的风味。
四人一吃一个不吱声,连原本碎碎念着不喜欢内脏的秦芷楚,都把话全吞进了肚子里。
吃过这两道菜后,四人的表现立刻变了,从原本顾着综艺效果边吃边拒绝,嚷嚷着自己吃不下但是仍然被迫吃个不停互相伤害制造喜剧效果,变成了本色出演的满足,享受,沉浸。
甚至开始齐齐期待剩下的菜,每听到动静都要回头看看,仿佛他们不是吃了四顿,而是一直饿着。
“一定是这家店!这个味道就对了!晴姐,放开了吃,这顿绝对是生哥买单!”尝过了最后一道辣椒炒肉的董东栋一边被辣的斯哈斯哈,一边充满自信的扭头对宣妙晴说道。
他们点的四道菜连同一个卤锅小菜拼盘已经全部上齐,每一道他都吃过,每一道好吃的都出乎他对这家餐馆定位的理解。
如果不是这家店,那他想不到真正要找的店能好吃到什么地步。
“放开吃!今天吃不饱不能放生哥走!”宣妙晴充满活力的应和,正给自己舀饭的手又多加了两勺。
“别说不放生哥走了,他俩要是后面几天推荐的餐馆都跟这家一个水平,我也留在江城不走了!”董东栋冲着宣妙晴乐道。
对面的吴乐生和秦芷楚原本正埋头吃的开心,一听见这话两人的表情瞬间僵硬,默默抬头看了看一脸开心,以为任务完成一身轻松的董东栋和宣妙晴。
吴乐生的表情充满了欲言又止和纠结,秦芷楚的表情则是又想笑又想哭,两人对视一眼,俱是一脸不知说啥好的苦笑。
第219章 当年第一的水平
后厨。
四道菜炒完后,赵晓婧就开始忐忑。原本以为任务规定的65%光盘率是因为神秘嘉宾口味挑剔,对美食有很高的要求。
甚至看见是明星有种恍然大悟的感觉,想着明星嘛,难免吃过很多顶级美食,口味挑剔也是难免。
但她没想到65%是因为人家已经吃了四顿,现在都是第五顿了,吃不下是理所当然的,这下怎么玩?
她已经凭着对火候和调味的精确掌控,尽力将三道菜发挥到最好,剩下也只能尽人事听天命,看这些明星的胃究竟还剩下多少容量了。
“云师兄,做饭吧,我们坐在角落吃就好了。”虽然担心任务,但饭还是要吃的,赵晓婧看了看时间,已经将近下午两点,一般这个点他们已经吃上饭了。
云永元点点头,素菜他趁着刚才切完猪脚饭就备好了,只等下锅炒,萝卜焖肉在明星还没来之前就焖上了。
赵晓婧转头将冰箱里焯过水的辣菜拿出来,热锅后干炒一阵,将辣菜水分炒干后再起锅倒油,油热后干辣椒,花椒、八角下锅爆香,之后捞出,下肉沫。
辣菜本身有股淡淡的苦涩味道,要焯水之后再冷水浸泡才能去除。浸泡后的辣菜尽量拧干,这样干炒时间更短,菜也更嫩。
下入肉沫后料酒、大蒜、姜,炒至变色,再下午干炒之后的辣菜,中火炒半分种,略微加上盐、酱油即可出锅。
另一边云永元也将清炒山药出锅,萝卜焖肉开大火,进行最后的收汁。
吕洪文又从卤锅中捞出几样小素菜切好拼了一盘。
店里六个人都不挑食,全部处于给啥吃啥顿顿光盘的状态,因此店里现在的员工餐也变的相当简单粗暴。
虽然就炒了三个菜,但三个菜都是用店里最大的汤碗盛了满满一碗,反正荤素搭配适宜,保证营养,做几个菜都是吃。
“小乌,吃饭啦!”一边已经开始收拾灶台的苏雨辰吆喝一声,乌凯乐和欧阳忆丹立马应声进来。