赵晓婧小心的垫着抹布将砂锅揭盖，又加入少许盐和白胡椒粉，这才招招手，让一旁的吕洪文将排骨藕汤端去前厅。

汤已经煨足了一个半小时，关火之后又闷了五分钟，这会后厨的空气里都散发着莲藕和骨汤清甜香浓的味道。

藕是洪湖产的粉藕，又因为连着几场大雪，味道变的出奇的粉糯香甜，在赵晓婧的鉴优模块中更是直接鉴定为一级。

“小乌！”万雨悦见员工餐都做好了，立马加快了出餐速度，冲着前厅大喊一声。

乌凯乐刚刚将一抽屉米饭端去前厅，听见声音咚咚咚跑回来。“这么快？”

“镜姐姐，你看过没有，能上吗？”乌凯乐怀疑的看了一眼眼前的菜，又看向赵晓婧。

万雨悦一个瞪眼，马上抬手做出要打人的姿势，“小乌，你胆子又肥了是不是？！”

赵晓婧正将冰箱里昨天打包的锅烧肘子往外拿，闻言笑着撇了一眼。

菜品卖相不错，刚才等着藕汤时她也注意着万雨悦调味和烹饪的过程，整体没什么问题。“可以，上吧。”

“诶！”乌凯乐这才如蒙大赦，瞅了万雨悦一眼，端着托盘一溜烟走了。

“诶小乌你这啥眼神？你再看呢？！”万雨悦大骂。

赵晓婧看着活力十足的万雨悦，将锅烧肘子装盘，摇头暗笑。

万雨悦天赋确实不差，但性子急了点。

云永元来这里差不多一个月左右就能单独上灶，而万雨悦，一开始就在厨艺方面表现出了超强的天赋，是连古师傅都想留下的人才，却在这里足足炒了两个月，才堪堪获得单独上灶的权利。

第260章 抢太快，没吃出名菜什么味道

但这并不是说，万雨悦做的不好，赵晓婧和古师傅看走了眼。

这种情况恰恰是因为万雨悦对厨艺这块有着较强的直觉才导致的。

万雨悦炒菜通常一气呵成，靠着自己的直觉和想法大开大合，不犹豫，不畏缩，感觉对了往往能创造惊喜，学一道菜也不用赵晓婧反复教个没完。

但又因为直觉强，总是过分依赖直觉，在一些细节方面无法像云永元一样谨慎把握，往往犯了第一次错误，第二次还会再犯。

店里赵晓婧的炒菜销量最好，云永元和万雨悦两人都是按她的步骤和味道来进行练习。

虽然赵晓婧秉持的是每个厨师都有自己的风格和味道，百花齐放，各有参差才是长久发展下去的王道，但是这两人按照正规学厨路来说，资历尚浅，还不足以形成自己的风格，模仿反而进步更快。

云永元比万雨悦早来，炒菜十分谨慎，目前发挥稳定，在他固定做的几个菜里，差不多学到了赵晓婧的六七成。

而万雨悦，厨艺和本人一样十分跳脱，又因为终于能上灶炒菜，经验不多的同时想法巨多，各种新奇的做法层出不穷，做的好的时候能发挥赵晓婧的八九成，做的差的时候喂狗狗都不吃。

正是因为如此，万雨悦才抓了人高马壮又能吃，看起来有点憨的乌凯乐当壮丁试菜。

而乌凯乐每次都上当，当当不一样。

“吃饭喽！！”转眼间万雨悦和云永元将最后三个客人的菜炒完，所有备菜告罄，万雨悦欢呼一声，快速刷完锅向着赵晓婧跑来，“师妹歇着，放着我来端！

哇好香！怎么我没看见你做这道菜，这是什么菜啊？”

万雨悦新奇的盯着面前的盘子，盘子里放着一大盘切成方方正正，却因为裹了蓬松的糊，显得十分不规则的金黄条形炸制品，从切口出看的出里面粉糯而纤维感十足的肉，依稀还有颤颤巍巍的白棕色混杂的肉皮，随着赵晓婧从微波炉将它端出来，一股油香扑面而来。

“你别动，小心烫。你把那边袋子里的酱和葱丝啥的拿上就行。

这是锅烧肘子，在外面打包回来的，听过吗？”

赵晓婧戴着手套将微波炉里的锅烧肘子端出，偏过头道。

“原来这叫锅烧肘子