“那有没有想做,或者练手的菜?明天买菜我一起买回来,我们也可以像今天一样当员工餐自己吃。”
聂修齐沉默了片刻,看了赵晓婧一眼,又局促的低下头,“都可以……”
赵晓婧眨眨眼,就坡下驴说出想好的台词,“嗯,都可以的话,现在正是鱼肥的时候,不如做鱼?”
“啊,宋嫂鱼羹!”万雨悦脱口而出。
赵晓婧微微一笑,冲着万雨悦露出一个赞赏的表情。
“师姐想吃宋嫂鱼羹啊?也不是不行,不过这道菜我还不会做,聂师兄,你会做吗?”
“会,新鲜鳜鱼,买不到的话鲈鱼也行,老母鸡做汤,香菇、火腿,其他随意。”
“好的。”
虽然聂师兄说话精简,但还是相当好说话嘛。赵晓婧一脸愉悦。
万雨悦和云永元惊恐的对视一眼。
这货啥时候这么好说话了?被社会毒打过性格大变?
第357章 卤猪头肉的爆火
第二天一早,赵晓婧便从市场买回几条又活泼又肥美的鳜鱼,以及一只老鸡一只老鸭,若干香菇。
说来也巧,宋嫂鱼羹和神仙鸭子的辅料有好几道菜都重合,最重要的辅料都是火腿,而吕洪文又正好送了。
自从上次做锅烧肘子云永元感叹赵晓婧是天才,赵晓婧就暗自决定再有新菜练习时,就每隔一段时间在餐馆做一次。一方面可以带着另外两人一起学习,另一方面好歹也能提高众人的接受程度,不至于每次做新菜都像凭空出现一样,让人惊讶不已。
赵晓婧将几条鳜鱼养在盆中,放在餐馆不碍事的位置,老鸭放在冰箱,老鸡放在属于聂修齐的砧板上待他处理。
上午做神仙鸭子是来不及的,况且赵晓婧目前还处于探索阶段,做出来的充其量只能算炖鸭子,离真正的神仙还远,因此只等着下午特训万雨悦云永元时,自己顺便练习。
刚过九点,店里人陆陆续续到齐,聂修齐一进后厨就去看鱼,看完鱼又仔细检查了砧板上的鸡。
“……老…板,宋嫂鱼羹中午做还是下午?”
赵晓婧正欣慰的看着耿明艳挑大梁,将几人的工作区域和内容安排的明明白白,聂修齐忽然出现在身后。