“哈哈，那欧阳又得发朋友圈宣传了，到时候又是一堆人托她，要来当服务员。”

“对了，你明天有事吗？”两人有一搭没一搭的说笑一阵，赵晓婧想起正事。

“没事啊，你要干嘛？”

“那我们去鱼城吧，上午我去看他们练一会，等你起来就去找我，我们就出发！”

“去鱼城？你怎么想一出是一出，生意不做了？”

“明天店休啊劳模，做个鬼的生意。”赵晓婧一点苏雨辰的脑袋，“去鱼城吃饭！”

“吃饭？江城不能吃吗？”苏雨辰越听越迷。

“我要去尝尝聂师兄那道菜的味道，查了一下江城这边没有，鱼城那边多的是，反正也离得不远嘛。”

这两天赵晓婧一直在恶狠狠练习宋嫂鱼羹和神仙鸭子，聂修齐也一直跟着指导，时不时纠正，现在赵晓婧的宋嫂鱼羹反而比神仙鸭子做的好很多，至少做出来是羹，不是鱼死了都要复仇的炖鱼。

不过这道菜聂修齐自己都说没做出精髓，一直感觉不是很对，赵晓婧自己也没吃过，不知道这道菜究竟应该是什么味道。

因此萌生了趁着店休出去尝尝的想法。

不过宋嫂鱼羹是浙菜，在江城最多的还是川菜湘菜，其他菜系多少都有点水土不服，要么改的面目全非，要么全靠情怀。古师傅酒楼里的蔡师傅拿手菜系就是浙菜，只怕也是因为这个原因辞职，所以江城没有找到合适的地方。

“我看你也是个纯粹的吃货，只是藏的深！”苏雨辰一边吐槽一边答应下来。

第363章 鱼城，宋嫂鱼羹

第二天早上，赵晓婧到店时另外三人都已经到了，不仅到了，还换好了厨师服，烧好了水，各自厨具锅具也从消毒柜中取出整理完毕。

在连续一周的特训下，云永元的火爆猪肝、辣椒炒肉和万雨悦的酸辣土豆丝都顺利达到预期，虽然离炉火纯青还需要大量的经验累积，但稳定出菜已经不是问题。

目前云永元开始练习上次三人一起学到的新菜火爆双脆，而万雨悦则是继续和酸辣鸡杂杠上。

至于聂修齐，目前做辣椒炒肉已经找到了感觉，正处于一种微妙的状态中，有时练辣椒炒肉，有时又信手练几道诸如酱爆鸡丁、孜然牛肉、爆炒腰花之类的菜，赵晓婧尝过之后满意，则会在菜单上增加新品。

一个上午，练习着最短板菜的后厨众位厨师，依旧过的鸡飞狗跳。

“万师姐，这锅鸡杂腥味大的我都闻到味儿了，重做！”

“云师兄，这次炒的时间不长，但是油太大了，重做！”

“聂师兄，这个葱姜蒜水用黄酒来抓更好，最好再加点盐，这样能更黏稠。”

时间紧任务重，赵晓婧从拎着几袋食材来到店里开始就忙的没停过，不仅自己练了两遍荔枝肉，还在做荔枝肉的间隙对着万雨悦喊了三次重做，对着云永元说了五次火候问题，对聂修齐提出了两个改进咕咾肉的建议。

一直到苏雨辰下楼，和她一起离开，赵晓婧还一边往外走一边又看了一眼万雨悦的锅，将所有缺点通通点一遍之后才坐上了车。

“别说，遇上你悦姐也是遇到克星了，你一黑脸她马上收敛。别看古师傅脸板的厉害，悦姐怕他都是装出来的，古师傅黑脸，悦姐不仅顶风作案，还要火上浇油。”苏雨辰一出店里就开始乐，摇着头笑个没完。

“古师傅那是对她纵容，根本没真的生气，真的生气时她还是知道收敛的，这家伙就是看人下菜。”赵晓婧也乐，弯着唇一脸笑意。

两人路上买了最近的高铁，一路将车开到了高铁站再换乘高铁，一个半小时之后，鱼城便到了。

鱼城虽然离江城不算远，但毕竟跨省，饮食文化已是截然不同，江城凤毛麟角的杭帮菜，浙江菜馆，在鱼城开的红红火火，地图一搜，便轻易的蹦出来一堆大大小小卖宋嫂鱼羹的餐厅。

赵晓婧昨晚已经做好规划，按着开店时间排了顺序，第一家径直选定了