食材嘛,两份五花肉,一份黄瓜。赵晓婧摇了摇头,收了一块五花肉一份黄瓜。
“贺老师,这不公平!她一个人把东西全拿完,我还比什么?”两回出师未捷,男厨师瞬间明白了自己打不过赵晓婧,看着赵晓婧已经开始拿取食材,火急火燎的向一边的主持人告状。
“力量也是自己的本事,凭本事说话,没有违反规则。”贺西微笑着将男厨师怼他的原话怼了回去。
台下,胖子带头,立刻响起一片热烈叫好的掌声。
“更何况,这位女选手并没有拿走全部的食材,你现在拿还来得及。”眼见男厨师一脸阴鸷,贺西极有风度的指了指冰箱。
男厨一回头,才发现冰箱里还剩下许多食材,甚至不能用剩下来形容,大眼一看都看不出缺了什么食材,鸡鸭鱼肉好像都有。
再一看,赵晓婧已经挑选完食材,走到比赛区域那边,开始处理食材了。
男厨师连忙跑回冰箱,开始疯狂扫荡。
这边赵晓婧挑了第三组靠后的桌台,也就是第二排从左往右的第三位。将食材全部清洗之后,便开始备菜。
特级猪板油倒是百搭,炼出猪油做哪个菜都行,不过高级食材是五花肉,肯定得做一道猪肉的菜,而且得拿得出手。
恰好冰箱里有马蹄,赵晓婧便决定做已经做得相当熟练的荔枝肉。
至于另一高级食材黄瓜,一是不想留给猥琐男,二嘛,反正时间充裕,可以雕个花摆盘,倒也锦上添花。
赵晓婧将五花肉的肉皮,连同皮下的一条脂肪切下,将肥瘦比例控制在2:8,又开始将五花肉切片。