团，揉圆后将它推成饼状。

伸手将火炉的小门打开，往里添了几根柴禾，炉内的火噌的一下就烧了起来。祁肆往火炉上边架着的铁板上倒了点油，然后将手中的面饼摊到了板上。

等到底面焦黄，他再从一旁捏了一小撮葱花撒在了上边，然后拿了一块方方正正的铁皮给饼翻了个边。

“我要这个和这个，”男人在蔬菜里点了两样，“待会给我多加点辣酱。”

“好，”祁肆将男人选中的蔬菜烙熟放到了饼上，然后从盛着辣酱的碗里舀了满满一勺浇了上去，最后把饼的两边折起。

“还是你这分量足，”男人接过祁肆递来的饼，饼有些烫手，于是他左右手掂了几下，等到感觉没那么烫了，便直接下了口，嘴里头还含糊不清地想要说些什么。

见祁肆没有应声，那人把嘴里的饼囫囵咽了下去，“前天我家娃闹着非要在那边道上买饼吃，结果那饼硬的哟，差点让我家娃把牙给咬掉了，收的跟你这一个价，饼却只有这么点大。”

说完他还拿手比了一个圆形，确实比祁肆这的小了一大圈。

祁肆也不好说些什么，只是浅浅笑了一下，拿了铁皮把板上清理了一番。