第29章(3 / 3)

的应用,就看个人的能力了。

“祖母希望我从哪开始学起?”孙淑婷没有被祖母的话吓到,也没有知难而退,很是积极的请教。

“这个要看看你母亲的意见,祖母倒是希望你从厨房管起”太夫人拉着孙淑婷的手细细的给她解释原由。“现在咱们家已经分家,各房自己管理自己的厨房用度,不过采买是通过公中管理的,你从厨房开始管起,事情不多,就是繁杂些,练练手,长长经验,以后再学其他的更好一些。”太夫人给孙淑婷安排的道路很是稳妥。

孙淑婷知道祖母既让给出建议让自己从厨房学起,极有可能会成为现实,毕竟大太太还是要尊重太夫人的建议的。

厨房的事务虽然琐碎,可具体事务不外乎统计每天各房需用的柴米油盐,蔬菜和水果等日常用品,各位主子都有自己的份例,简单清楚,很适合孙淑婷这个初学者。

透过厨房管理,孙淑婷不仅能知道物价的变动,还能了解一些管事的为人,毕竟采买的油水还是很大的。从小处着眼,就能看出一个人的为人行事,何况账本能说出一切问题。

“祖母,那我是不是要学会看帐啊!”孙淑婷问太夫人道