，能不能给?菜谱上多加几?道。”

一开始来参加这次比赛，卢景荣还真没觉得能给?自己带来什么厨艺上的收获。

厨艺比赛嘛, 大家碰碰面、虚伪地寒暄一下，然后做点看起来有难度的菜谱。刷刷存在感, 回去开个账号。

当年那些老评委，不少现?在每天开直播教做菜，然后购物车里挂一堆锅碗瓢盆, 每天都不少赚钱。

他年纪大了，现?在出?来赚点钱，不丢人。

卢景荣想起来，上一场比赛中，陈苒点评他油爆双脆的评语：

“卢师傅这一道油爆双脆，基本功十分扎实，不论是用料、还是火候和调味，都很扎实。”

“但有一点，或许是做过太多次，流程太熟练太机械化，没有根据材料的变化做调整。”

他当时对这一点没有太深的感受，可是今天看着陈苒随着顾客的喜好花样百出?地做菜，突然让他的心里有点涟漪。

和陈苒交替炒菜的那段时间里，卢景荣也开始按照顾客的口味和喜好炒菜。

对他这个级别的鲁菜师傅来说，这并不是什么难事，但却是从来没做过的事情。哪怕是过年在家下厨，他也是中规中矩做一桌子富贵寓意的菜谱，从来没想过做个什么巧思。

卢景荣侧目看了一眼陈苒，心里突然想起来业界内对如今愈发低迷的鲁菜的评价。

“鲁菜，成?也规矩，败也规矩。当年作为官府菜的时候，从刀工到调味都有规矩，这是长处。”

“可是一旦到了市场化的时候，这样的规矩菜式，被其他菜系打?败，那就一点也不奇怪了。”

柏敬的插话?打?断了卢景荣的沉思：“卢厨师，那您觉得，您以后还会?尝试这样的方式吗？更?多地跟食客之间进行交流？”

“我?会?的！听说师姑是到处打?工才练就了这样一身?厨艺，今天的这场比赛也让我?思考良多，我?准备之后向师姑多多学习，也试着拉近跟食客的距离，试试去其他店看看。”

卢景荣这一段采访播出?来的时候，电视机前不知道震惊了多少人。