过?去追逐陈苒各处打工的时候，大家其实很少直接接触到?陈苒，接触到?的更多是她的菜肴。对陈苒本人?的印象很模糊。

直到?这个时候。

千磨万击还坚劲，任尔东西南北风！

大家都安静下来，注视着第?一个伸出勺子品菜的赵昱评委。

和其他的评委不一样，赵昱并不明白陈云从这一道佛跳墙的阴谋阳谋，能知道要?喝口?水清清口?中味道，已?经不错了?。

一口?清水下去，赵昱微微咂了?咂嘴，仍旧感?觉到?那股甚至可以?说得上是雄浑的味道盘亘在口?腔之中。

无数种名贵食材的味道汇聚在一起，牢牢地扒在她的口?腔里，叫她连咽口?水都是一股香味。

不过?，她毕竟不是专业评委，评分还有那几位呢！

赵昱又喝了?一口?水，就放弃了?让口?腔中味道消除的想法，她举起勺子，先贴边舀了?一勺这“蛋羹”。

抛开?这道锦绣山河表面的细腻的雕刻与摆盘，但看?空白处的颜色与状态，几乎和家里做的蛋羹别无二致。

光滑细腻，一勺子舀起来，整体都十分光洁，一点气泡也没有。

如果不是在这样的赛场上，赵昱几乎都要?恍惚了?，这看?起来就是一道做得比较完美的蛋羹呀！

甚至连勺子端到?鼻尖的时候，都只能闻到?一点若有若无的鲜味。

这样的菜，只凭借上面的千里江山图造型，就取这么大的一个名字吗？

她犹豫了?一下，把整勺“蛋羹”一口?吞入。

摄影机体贴地过来给了赵昱一个镜头，下一秒，就拍到?了?她震惊地瞪大了?眼睛！

是鲜！

这一刻，更没有第?二个

????

字能代替这样的感受。这一勺羹在她的口中猝然破碎，颤巍巍地划过?味蕾最敏感?的舌头中部，震得赵昱连一句话都说不出来。

鲜味到?底是什么？

是五味吗？酸甜苦辣咸？还是盐为百味之祖？

到?底谁能明确地形容鲜味的感?觉？

赵昱只觉得自己脑海中此起彼伏，如同烟花绽放、又如同醍醐灌顶。

她突然想起来之前写作?时查到?的资料：鲜味就是味蕾对小分子的感?受……

看?着柏敬和凑过?来的摄像机，她突然觉得，自己好像能形容出到?底什么是鲜味了?。

“这种味道……”

“就好像我平时在视频网站看?视频，视频的像素压缩得厉害，不过?网站动用各种各样的滤镜弥补了?这一点，整个画面看?起来仍然姹紫嫣红……”

“但是一旦我真的下载了?高清视频文件，下了?十个G甚至几十个G的视频再播放出来，就会发现之前看?的视频其实粗糙得厉害。”

赵昱顾不上一边的摄像机，伸出勺子重新又舀了?一口?带着一点酱油花纹的鱼羹，放进口?腔中。

她闭上眼睛，缓缓把那一口?美味咽下去，这才继续讲。

“或许我这个形容有些抽象，但这口?羹，是从分辨率上的全?面超越。”

“佛跳墙的味道确实很美味很厚重，甚至黏稠到?能一直扒在我的口?腔中……可是这样厚重的味道，跟这一勺锦绣山河比起来，不得不说是十分呆板。”

她的舌头在口?腔中轻轻搅动，感?觉到?五种鲜绝天下的鱼类融合成的鱼羹，那样鲜明的鲜味在口?腔中滑动……再加上一点点酱油的搭配，馥郁到?近乎灿烂的鲜味。

同样用视频作?为比较，这道佛跳墙就是用了?阿宝色滤镜严重失真的视频，而这一道锦绣山河，则是大师亲手?操刀的胶片电影。

或许大师只拍了?东方鱼肚白、太阳跃出地平线的那么一瞬间，但是对每一个真正渴望真实的人?类来说，这样的逼真清晰的画面，才是真正能让人?安静品味的东西。

赵昱的