千张的做法，瞒不过张齐夫夫的。

到家之后，先吃饭，吃了饭，他拎上一斤千张和一百二十个铜板去了张齐家。

将千张留下，他顺带问了问附近村子里有没有人种豌豆，粮铺里的豌豆贵，他想在乡下买。

这个张齐还真没留意过，不过秦劲既然问了，他肯定要帮着留意一下的。

送走秦劲，他迫不及待进了灶房。

灶房里，沈玉成抓着一张千张正在打量，见他进来，就抖了抖手中的千张：“这分明就是薄的豆腐。”

豆腐是用豆腐脑压出来的。

这千张肯定也是用同样的法子压出来的。