：“秦小哥，待会儿咱们再细谈，你先等一等，我招呼一下谷小哥。”

秦劲嗯了一声，退到一旁。

谷南咽下口中的果丹皮，道：“我就是过来买些蔗糖，家中没糖了。”

没想到会在此碰到秦劲，实在是巧。

让牛掌柜给他称了两斤蔗糖，他又夸了小推车几句，这才走了。

谷南一走，牛掌柜便询问果丹皮的成本。

因着苹果里果胶含量低，想要使其凝固，便得多加糖，鲜果本就贵，糖也贵，两项相加，果丹皮的成本的确不低。

秦劲此次做了一斤的果丹皮，共用苹果三斤，蔗糖半斤，苹果按照五文钱算，三斤是十五文，半斤蔗糖是二十文。

也就是说，不算柴火人工，果丹皮的成本是一斤三十五文。

算上的话，那就是四十文。

他自己只要五文钱的利润，这么一来，他卖给牛掌柜的价格便是一斤四十五文。