豆沙做了?出来,里面加了?足够多的糖,口感与豌豆糕有着明显差异,豌豆糕细腻,眼前的豆沙却是带着些微颗粒感。
但同样美味。
秦劲用铲子盛出来半碗,他和叶妙各拿一个勺子,你?一勺子我一勺子的,两人站在灶台旁竟将那半碗豆沙吃完了?。
盯着空空的大陶碗,叶妙有些不好意思,他和他劲哥竟然吃了?半碗馅料。
不过,真好吃啊。
这等点心?,他从前是吃不上的。
秦劲不觉得此?举有什么,他从碗柜里将上次做南瓜饼时没用完的糯米粉拿了?出来,他做的油炸糕是用糯米粉和面,不是小麦粉。
这样做出来的炸糕,外皮脆,里面软糯拉丝,与糖糕有着明显区别。
叶妙按照秦劲教的,先拿糯米粉和面,等糯米粉发?酵好了?,揪出一个小团拍成圆形,裹上豆沙,再捏成饼,然后放入油锅里炸。