“听到了点动静,娘一直不来端最后几道菜,我觉得不对就出来了。”季榕夏随口说道。

其实是小师傅通风报信。

谷堂衿猜出了实情,只是笑:“别担心,你们回去吧。”

关鸿池想着自己帮不上什么忙,于是满怀担忧地带着小妹先走了。

剩下的食客吃饭吃得都快了些。

谷堂衿和季榕夏收拾好食肆,回了后院。

“这个须大人架子可真大,人家县令都老老实实来吃饭。”姚田兰现在也不像是以前那么怕这些大人们了。

县令都跟他们做生意呢,她也得变得大胆点。

谷春财也说:“可不是。”

季榕夏和谷堂衿见爹娘没吓到,就不在意了。

他们定下这样的规矩,就想到了这样的结果。

“我就是没想到须县尉还真亲自上门,真当他一来咱们就得毕恭毕敬了?”季榕夏不理解。

他见过的官只有邬宝全和这个须县尉。

邬宝全这人就不像是个县令,没什么架子,成日乐呵呵的。

因而季榕夏也不知道是不是每个官都跟须县尉似的。

要是都这样,他觉得大燕朝的安稳日子好像也不是那么安稳!

“他怕是已经习以为常了。”谷堂衿懒得提他,话锋一转问道:“晌午咱们吃什么?”

说起午食季榕夏又高兴起来:“吃凉皮呀!”

“我洗了面,做了面糊,你跟我去蒸面皮和面筋吧,我还调了好几种不同的料水,配上不同的辣椒油味道有点不一样,而且今个儿我还烫了豆芽呢,不知道凉皮放上豆芽好不好吃。上回只加了黄瓜丝就很好吃了。”

上一次吃了凉皮,季榕夏就一直想着呢,就是洗面有点麻烦,一直也没怎么做。

今日点菜的人不一口气点那么多菜了,他零零碎碎的有些功夫,他干脆就揉了面洗出了面糊。

这会面糊正好能用!

过一会,他们就有新鲜的凉皮吃了!

第84章 凉皮(二)

刚蒸出来的凉皮是有点透明的。

放到案板上放凉一会, 就会变成白色。

刷刷刷,将面皮切成一指宽的长条。

在碗底放上烫好的豆芽、切成丁的面筋、切好的黄瓜丝、最后再抓上一大把凉皮。

加上蒜水、麻酱、辣椒油、醋、料水。

娘喜欢吃花生米,娘的那份凉皮季榕夏还抓了一小把炒过的花生米。

用筷子搅拌几下, 凉皮就做好了。

果子饮还剩一些, 谷堂衿又泡了一点粗茶,不求提神,就是让水里头有点味道。

凉皮、果子饮和粗茶摆出去。

四人一人吃了一大碗才满足。

吃过饭,谷春财和姚田兰让两人先去睡一会。

今日食肆比往常晚一炷香左右关门, 得抓紧时间好好歇午觉。

等他们醒了就换谷春财和姚田兰睡觉。

跟往日没有任何区别。

“小师傅, 差点忘了问你了, 这一晌午, 来了多少人来吃饭啊。”季榕夏很是关心这个任务的进度。

厨神系统调出了一个面板, 上面有清晰的进度条和人数统计数据。

厨神系统:“目前来看,宿主已经招待了八十三位不同的食客。”

“才八十三个人啊?”季榕夏惊讶道,“我们不是如今一天也能挣十两银子了吗?怎么才这么点食客。”

厨神系统见宿主这么震惊, 只能耐心地给他算了一笔账:“平均每人消费一百文来算, 两顿饭大约为十六两, 刨除成本, 接近十两银子, 这个人数没有错。”

季榕夏蔫蔫地说:“我懂了,挣钱多是因为算到每个人的头上花的钱多, 不是来的食客多。”

“堂衿, 咱们今日才招待了八十三个人呢。”季榕夏将这个消息告诉谷堂衿。