两人走进了夜市,人流如织,灯火如昼,各式各样的小摊沿着夜市街道两边摆放。
空气中有各种小吃的香味。
季榕夏好笑地说道:“这才刚进来呢,我就花了二百文钱了,不愧是这邕源府城中最大的夜市。真是一进来,就让人忍不住想要花钱呀。”
谷堂衿:“看来今日咱们得做好花一大笔银钱的准备了。”
季榕夏轻轻捏了一下谷堂衿的胳膊:“这种话不要说出来啊!”
虽说他也准备今日好好花钱了,可说出来就让人心疼!
嗯,不说就不存在,季榕夏默默掩耳盗铃地安慰自己。
被捏的谷堂衿一点都不疼,看着夏哥儿纠结的神情,他脸上的笑意更灿烂了。
第179章 调料粉(四)
买了这漂亮的花灯, 季榕夏就对那些琳琅满目的饰品没了多少兴趣。
还是各色小吃更吸引他的目光。
季榕夏一眼就看中了一种炸果子。
大大的油锅里放满了油,看成色不像是炸过很多次东西的油水。
揉成了个团儿的面包上豆沙馅或是红糖、熟粉和芝麻粉混合成的馅料,往油锅里放, 没过一会团子就浮上来了, 炸得金黄酥脆。
还没走到摊子前头呢,就能嗅到一股香甜气味。
“这是什么?”季榕夏好奇地问。
小贩:“这是炸糕?五文钱一个。”
“炸糕啊。”
听到这炸果子的名字,季榕夏倒是感觉自己从哪里见过,可能是小师傅奖励的哪本书中的小吃, 只是他还没来得及做过。
“嗯, 那给我一个红糖馅料的再给我一个豆沙馅儿的。”
“好咧。”
小贩手脚麻利地包起两个炸糕, 放入油锅中现炸。
很快两个扁嘟嘟胖滚滚的炸糕就做了出来。
两个炸糕被小贩放到干净的树叶中递给了季榕夏, 谷堂衿拿出十文钱给了小贩。
季榕夏呼呼呼地吹了两口, 他咬了一下那炸糕。
“嗯,这酥皮应该是用烫面做的,没有糯米粉只有面粉, 但是吃着很软和也很弹牙, 别的不说这烫面的手艺就不错。”
季榕夏将他咬了一口的炸糕放到谷堂衿口边, 谷堂衿低头尝了一下。
表面酥脆, 内里是甜甜的红糖馅儿, 红糖馅儿稍微有些流动,但因为馅料里掺和了芝麻粉和薯粉, 熟了的红糖并没有流到会沾手的程度, 只是那种微微流心的口味,吃着非常香甜。
“不错。”谷堂衿说道。
季榕夏又咬了一口豆沙馅的炸糕。
“嗯,还是那个红糖的更好吃,它那个红糖馅料配的很不错,这个豆沙馅的就不怎么样了, 豆沙吃着有点不新鲜。”
季榕夏啊呜咬了一口豆沙馅料的炸糕评价道。
他呼哧呼哧吃了大半,只剩下了一小口口,给谷堂衿尝尝。
谷堂衿一尝就了然点头:“这个豆沙的确不新鲜,嗯,不仅没有豆沙那种甜甜的鲜味,反而有一种古怪的皮味。”
“是吧,这豆沙馅虽然没坏,但肯定是放久了。”季榕夏将最后一口红糖馅的炸糕也递给谷堂衿。
谷堂衿低头吃了。
突然,季榕夏耸了耸鼻子。
“有糖炒栗子的香味!走走走,咱们去买一包吃。”
糖炒栗子的香味很是霸道,在众多小吃中混杂着,也难以让人忽略。
顺着香味儿很快就找到了小摊,摊贩用一把像是用来铲土的大铲子。在大锅中哗啦啦的翻炒着栗子,沙子和栗子相互碰撞。发出浓浓的香味,甜腻腻的味道好像能够直通人心。
“来一包糖炒栗子!”
“稍等,我这一锅还没炒出来呢。”那小贩哼哧哼哧的翻炒,一直到栗子开了口子才将其筛出来,撒上一些糖,用油纸包好了。
“这一包啊,要三十五文。”