“红烧肉、菘菜炒豆腐、猪肉丸炖油菜、茱萸炒鸡、一碗炒鸡蛋和六个馒头。再来一坛黄酒。”魏良策看着墙上的菜牌点了菜，他看向米康平。

米康平摇摇头说：“这些菜就挺多了。”

他们默契地决定等他们吃过之后要是觉得好，再买些带回去给兄弟们吃。

“好嘞。”姚田兰记住了他们要什么跟谷堂衿说了一遍，谷堂衿很快就算出了他们一共要付一百二十五文钱。

记好账，谷堂衿去后头跟爹和夏哥儿说前头人都点了什么。

“有炒鸡蛋。”谷堂衿笑着重复了一遍。

季榕夏眼睛亮亮地点头：“嗯！”

馒头和黄酒都是现成的，盛起来让谷堂衿端出去就行。

谷家食肆惯常会蒸两锅米饭，蒸两锅馒头，一日下来基本能卖完，食肆的馒头和米饭比专门的馒头铺子里卖得贵，有些人会买了馒头到食肆里吃，食肆也不太管。

至于酒，他们食肆中只有黄酒和米酒，朝廷不允许私家酿酒买卖，若是自家私下买卖一些民不举官不究也就罢了，客栈、食肆、酒楼酿酒卖酒都是要到府衙记名的，他们就是家小食肆，虽说能卖酒，但也只卖普通的黄酒和米酒。

猪肉丸炖油菜最好做，猪骨熬的高汤是上午炖好的，肉糜和油菜也备好了，只需要下上高汤，待到高汤沸腾下入肉丸最后加入油菜及格。

这猪肉丸炖油菜可以先做，赶紧给食客端过去。

红烧肉、菘菜炒豆腐、茱萸炒鸡和炒鸡蛋都要现炒。

往常只有谷春财一个炒菜，他会同时开两个灶，一回炒两个菜。

今个谷春财照旧开了两个灶，谷春财说：“我炒红烧肉、菘菜炒豆腐和茱萸炒鸡，夏哥儿你炒鸡蛋就行。”

“好，爹。”季榕夏点头。

他犹豫了下还是先拿出了个碗，准备先搅拌蛋液。

他见过爹炒鸡蛋，爹是直接烧火架锅，趁着油不热的时候快速磕鸡蛋搅鸡蛋，油刚一热就下锅翻炒，这样就能在最快的速度里炒出一份鸡蛋。

不过季榕夏怕自己做得不太熟练，先架锅，要是油烧得太热，就容易将鸡蛋炒糊。

在碗里磕进去四个鸡蛋，然后再加入少许水。

加入盐和黄酒，将蛋液搅拌均匀。

然后他将铁锅架在灶台上。

放油，转动一下铁锅，让油顺着铁锅转动滚满锅底，趁着油还没热时，倒入鸡蛋液，翻炒。

季榕夏做得熟练又顺畅。

鸡蛋炒熟盛出。

一份简单的炒鸡蛋就做了出来。

【叮，一份略淡且炒老了的炒鸡蛋。】

季榕夏：“？？？！！！”

淡了？怎么会淡呢？

老了？！哪里老了？

这黄澄澄的，他做的哪里不对啊？

“做的挺好，一看就滑嫩。”谷堂衿不知道什么时候来了站在他身旁说道。

季榕夏对他露出了个无奈又受伤的表情。

谷堂衿愣了一瞬后随即恍然，自家夫郎肯定是被那小鬼打击了。

不过他作为一个门外汉也实在看不出这份炒鸡蛋有哪里不好。

谷堂衿被自家夫郎的神情逗笑了。

“你还笑？”季榕夏鼓了鼓腮帮子。

“好了别从这里杵着了，去端菜。”谷春财瞪了谷堂衿一眼。

夏哥儿做得多好啊，这臭小子还笑。

谷堂衿：“……”

自己可真是冤枉得很。

“好好，我这就端菜。”谷堂衿连声应诺，赶紧端起已经做好的猪肉丸炖油菜和炒鸡蛋离开。

谷堂衿出去后稳稳端着菜到桌边：“肉丸炖油菜、炒鸡蛋来了，两位先吃着。”

“这儿上菜挺快啊。先吃吧。我都饿了。”米康平整个人都精神了，他是晕，但他也饿啊，尤其是馋青菜和鸡蛋。

魏良策拆开黄酒的泥封，给自