没试过呀。

系统奖励给他的面粉是没有进行二次漂白过的,但系统进行了杀菌,所以系统奖励的面粉是没法直接发酵的,这一次任务中系统提供的食材面粉微微发黄,并没有经过彻底的消杀,里面本身就有一些菌类,是可以用来发酵。

取一点面粉加入水,揉成一个面团,将它简单密封起来,形成一个没有气儿的环境,听教学系统说这样的环境比较利于发酵,季榕夏一边摸索着一边做。

厨神系统能够调节时间流速,季榕夏并不担心花费的时间长,他担心的是该怎么判断最佳的面种什么时候出现。

季榕夏那是一边苦恼一边制作。通过看和闻,不断观察面团的状态,尝试了好几次,有一次他甚至培养出了花花绿绿的菌丝,对此季榕夏别说用了,光是看看都觉得不能吃啊。

他就一个厨子,怎么还需要学这些啊?!

他焦头烂额地忙活了两个多时辰,这才弄出了一团看起来很合格的老面。

一锅馒头蒸出来,虽然有点黄,也不太暄软,吃着稍微有点酸,但好歹不是‘死馒头’。

“不用扫描,这味道不合格。”季榕夏咬了一口自己刚刚蒸出来的馒头说道。

他挺喜欢这馒头那微酸的滋味的,但肯定是达不到系统标准的。

季榕夏只能在好容易做出来还说得过去的面种后,继续哼哧哼哧地蒸馒头。