大孙子风尘仆仆的归来,李奶奶一手帮他拎着食盒,一手牵着小孙女,见李子丰絮絮叨叨惹人烦,忍不住呵斥了两句。
“快闭嘴,就你话多,你哥忙了两日回来你少在这里淘气。”
转而有些心疼的看着大孙子,“子墨啊,子丰年纪小,这个岁数的孩子招人烦,以后我多看管他,你别和他计较。”
跟在后面的李子丰撇撇嘴,觉得奶奶偏心,大哥也偏心,好像家里就他一个不讨喜,心里有些不爽,但也不敢反抗。
看着臭弟弟一脸不爽的样子,李子墨反而心情大好,“奶,他是我弟,我能和他计较什么。”
这话说完,可把李子丰感动了一把,这就是亲哥啊!
接着他就听到亲哥温柔带笑的关怀,“惹烦了大不了打一顿屁股就行,总不能扔下他不管不问。”
李奶奶不知想到了什么,牵着霜霜走在前面,声音低低的像是在自言自语,“嗯,给他口饭吃就行,别丢下他……”
或许两个小崽子没有听清,但李子墨沉默之后反应过来李奶奶说的是什么意思了,看着老人家的背影,李子墨想说些什么,但犹豫了一会儿,到底是什么都没有说出口。
回到家里,李子墨顾不上吃饭,先把猪下水用冰凉的井水泡上,看了看厨房里的调料,抓了一把盐抹在了猪下水上。
“子墨,先吃饭,吃过饭奶和你一起洗那些。”
霜霜看着桌子上的菜,眼睛都瞪大了,再看看门外还在忙活的大哥,她跳下凳子噔噔噔跑到了李子墨的身边。
“大哥,次饭啊。”
看着可可爱爱的妹妹,李子墨笑了,也不愿意让小丫头闻到那盆里的腥臭味。
他舀了一盆水仔细的洗过手,“好,咱们先去吃饭,吃饱了霜霜睡一觉,睡醒起来大哥给你做好吃的。”
“好,大哥真腻害!”
张家给打包的菜自然不会有红烧肘子或者红烧鱼的硬菜,但有荤有素足够两个成年人吃,这菜在李家更是天花板的存在。
最近几年,李家过年都不曾有过这么多肉的菜,就连平时狼吞虎咽得李子丰和李奶奶,这顿饭吃的都拘谨起来。
眼睛直勾勾的盯着菜,大口咬着手里酸不溜的黑面馒头,伸筷子夹菜的时候,更是小心翼翼,舍不得多夹。
李子墨都看在眼里,心头有些酸涩,他给李奶奶和李子丰一人夹了一大筷子的小炒肉。
“赶紧吃,这菜在路上捂了一个时辰,大热天的留不到晚上,再说晚上还有更好吃的,”
霜霜小,不懂事,自然没有那么多的想法,大哥给喂什么,她就乖巧的张大嘴接着什么,吃到大块的肉,她幸福的眯起了眼睛。
一顿饭吃过后,李奶奶哄着两个小孙子去睡觉,李子墨在院子里收拾那些猪下水,猪血昨晚他就已经处理过,切成块耐放,最少两三天不是问题。
家里的粮食紧缺,搓猪下水需要用面粉,李子墨也舍不得,于是烧了两把稻草,用干净草木灰代替面粉搓去猪肠上的油脂,臭味腥气都减少了。
李奶奶出来的时候,也没急着问李子墨需要帮什么忙,老人家在一旁看了一会儿,“这个我能做,我来吧,你去歇着去。”
李子墨笑了笑,“歇不着,我还得把带回来的卤料再处理一下。”
他也没有和李奶奶客气,这活儿坐着干倒也累不着人,于是洗洗手翻找出从张家带回来的中药调味料。
张家只当是中药,也不知是治啥病用的,放着也可惜,做了一个顺水人情将剩余的都给了李子墨。
穷人家什么都舍得不丢,也丢不起,李子墨将肝脏猪肚上取下来的脂肪,加热炼油,加上家里的菜籽油,终于凑够炸制卤料秘方的油。
被清理完下水,进来送东西的李奶奶看到了,忍了又忍最后心疼的眼皮直跳,李子墨也有些心虚,毕竟家里做饭都是用筷子沾着油滴进锅里。
他这一次就用了李奶奶一年用的油量,让老人家如何