第462章(2 / 2)

了一下她们每个人擅长做的事情还有料理,从而有序的分配每个人该干什么事,准备什么调料。

他还带了一些甜品的配料过来,既然来了,就得给大家伙留下点不一样的印象,这样才能长时间惦记着这口吃的,来捧澄楼的场。

切肉的切肉,洗菜的洗菜,吃烤肉那不得用菜叶子包着吃?

这还是苏莞发明的吃法,她说光是吃肉太腻了,还得配着素菜一起吃,边吃边解腻。

苏昀跟着一尝试,好家伙,这种吃法真的很好,特别有意思,还别有一番滋味。

你别说,你真的别说,是很好吃,还很好玩。

于是,澄楼菜谱上面,多了一道烤肉拼盘的菜,点的人还挺多。

肉切下来以后,还得腌制,用的都是他从澄楼带过来的调料。

有的肉要切成条,有的肉要切成丁,反正讲究的可多着呢,苏昀亲自监工,不漏掉一点细节,严格把控。

他还拿了酸梅汤调料包,这酸梅汤料包也是他自己配的,酸甜适中。

六月份的天气,那正是热的时候,虽然在林子里夜里还算凉快,可是吃着烤肉,有炉子在,又辣,必须要配一点解辣解热的饮料。

酸梅汤料包用山泉水煮,然后放入同比例的老冰糖块熬制。

准备好可食用的冰块,京都每年下那么多雪,储冰量还是很大的。

冰镇酸梅汤配上小烧烤,绝了。

还有双皮奶,不喜欢喝酸梅汤的可以喝双皮奶。

双皮奶也不喜欢,还有豆花,要是实在还不喜欢,还有姜撞奶呢。

这边天还没有黑,便升起炊烟袅袅,司膳房这边忙的热火朝天。

苏昀围着个小围裙,在这里指挥大家干活,看他那个忙碌的样子,却又乐在其中,看得出来,他是真的很热爱自己的这份厨房事业啊。

入夜,皇上营帐那边的大草坪已经布置出来了,桌子都是双人的,大家自行组队,不过,得按照自己的身份地位来坐。

地位高的就坐在前面一点,低的就坐在后面一点。