农妇们心里想着。
云飞雪抬眼看过这些农妇。
这些农妇可能也和当初第一次见到她的言观一样穿上了最好的衣服,粗糙的麻布做的衣服,上面有着明显的褶皱和压痕。
听说他们大概都是二十多岁的年纪,但是看上去却比她那个已经三十岁出头的大伯母楚氏还要老上好几分。
田间的操劳和生活的压力压弯了他们的背脊,他们看上去面黄肌瘦,肤色蜡黄,在这样的消瘦和肤色之下,很难看出他们原本的长相和面容,在那么一瞬间居然让她产生了一种连忙的感觉。他们其中有几个人紧张的绞着手指咬住嘴唇,显得颇为不知所措。
古代的农民生活……比想象中的更辛苦。
她叹了一口气,试着放柔声音,用一种小女孩子的天真柔软的声音说:“几位,我代表我家大人来,跟你们请教一点事情。”
五个农妇听了之后面面相觑,感觉都有些不知所措。
她见状,直接说:“你们谁最年长,出来回话。”
五个农妇你看看我,我看看你,终于站在最右边的人绞着手指出来站在云飞雪面前,绞尽脑汁的想出了一句他们认为颇为文雅的话:“不知道小姐有什么想问民妇的?”
云飞雪略带几分好奇的含笑问:“就是问一些吃食上的事情。我就是想知道用一些糙米和糟糠,如何能做出供给更多人吃的东西?或者怎么样才能做得更好吃一点。还有蔚州冬天十分寒冷,冬日要存什么食物过冬?如果地里面收成不够,要去哪里找吃的?”
云飞雪一连串问了好几个问题,让农妇听的有些错愕,感觉脑子懵懵的,好一会儿才回过神来,惶恐的开始回答问题。
“小姐,民妇家中如果吃糙米或者糟糠,都会提前用水泡上很久,煮的时候会连着采摘的野蘑菇一起煮上,这样有些蘑菇的味道,香一些。民妇还会将麦壳跟采来的一点野菜和粗面揉在一起,蒸热了大家一起吃,那些粗面虽然冷了就跟石头一样硬,但是惹着的时候吃味道还行。至于如果家里的屯粮不多,民妇回去山上采一些野菜。”
说起吃食来,那个农妇反倒是不怎么紧张,能说的头头是道的。
云飞雪听了之后,露出一副感兴趣的模样,问道:“你叫什么?”
农妇无措的说:“民妇……民妇没什么名字的,民妇的父亲姓朱,夫家姓许……民妇还没出嫁的时候,在家中排行第三,都叫我朱三丫头。出嫁了之后,乡里乡亲都叫我许二家的。”
云飞雪听后笑着说:“许夫人,那不知道你们都会采摘什么样子的野菜?”
那个民妇,也就是许夫人,似乎被自己最新走马上任的称呼吓了一跳,惊道:“小姐,小姐不用这么称呼民妇的,叫民妇一声许二家的就行。”
云飞雪没理会这个许夫人口中的称呼,又问了一次,“不知道野菜如何?”
许夫人还是不太习惯这个称呼,嗫嚅了两下之后,才讷讷的开口说:“奴婢采摘的野菜都是葛根和蕨根之类,葛根很顶饱,一顿吃了大半天都不觉得饿,蕨根吃起来很清爽,常当做青菜吃。”
一旁站着的咏梅倒抽了一口气,不由地说:“蕨根不是有毒吗?”
许夫人听后摇头,忐忑的解释道:“几位贵人,那个没毒的,只要煮熟了,或者和粗面粉做在一起吃,很爽口好吃的。”
云飞雪听后,嘴角露出了一抹笑容,这还是意外之喜,看来本地的农妇知道的着实不少。
都说穷山恶水出刁民,暗示她今天冷眼旁观庄上管事找来的这几个农妇都还好。
虽然这几个农妇显得颇为紧张,同时不知所措,唯唯诺诺的站在那里,甚至不怎么敢大声喘气。
但是看这几个农妇的眼神却都相对清明大方,不是畏畏缩缩的小人之辈。
看来宋家的庄子上就算是雇用农民,也是雇佣的好农民。
她扭头对万俟琉说:“你觉得怎么样?”
万俟琉能说自己听了这么一长