刘阿姨也挺惊讶的,她的梅菜肉饼煲仔饭刚上来?,正用勺子切下来?一块梅菜肉饼,肉汁从横截面流出,她一边用勺子将紧实的肉饼碾碎,一边让梅菜肉饼碎跟焦香的米饭融合在一起:“你们咋来?了?”
刘毅说:“懒得?自己做饭就出来?吃了。”
许青一直眼?巴巴看着刘阿姨面前的砂锅:“妈,你这?个是梅菜肉饼的煲仔饭吗?”
刘阿姨点了点头:“对啊。”
刘毅撇了撇嘴巴:“梅菜肉饼哪里好吃了。”他从小就不爱吃梅菜,虽然闻起来?挺馋人?的,但是吃起来?都?会?有?个怪味,他拒绝!
“梅菜肉饼哪里不好吃了!”两道声音异口同声。
刘阿姨跟许青互相对视一眼?,刘阿姨先?开口问:“你也喜欢吃梅菜肉饼啊?我还以为你们年轻人?不爱这?种腌菜。”
许青立刻道:“怎么会?呢,我很喜欢吃梅菜的,还有?梅菜扣肉也很好吃。”
刘阿姨表示:“那你一定要试试这?家店的梅菜肉饼,这?是我吃过最好吃的梅菜肉饼了。”
许青立刻点头:“好,我就点这?个。”她看着就已经馋得?不行了。
刘毅看着自己媳妇跟自己老妈你一句我一句地聊起来?,他倒是变成局外人?了,不过这?样挺好的,他嘿嘿一笑,起身去?给许青点餐,他不点梅菜肉饼饭,他要了一个辣汤牛肉面。
林阅棠在厨房舀起骨汤淋在面条里,然后跟刚出锅的煲仔饭一起往窗口推了推,梁橙橙看一眼?订单票的信息,朝外边喊:“37号的餐好了。”
刘毅赶紧去?拿餐,把37号的卡牌留下。
梁橙橙拿着卡牌,去?找小卿宝把卡牌按照顺序叠好:“37要排在36的后边。”
小卿宝:“好嘟!”
许青看着这?热腾腾的煲仔饭,再也忍不住了,飞速搅拌均匀,直接大吃一口,满嘴香味。
41 梅菜烧骨粥+炒豆角
焦脆的?锅巴、混着豉汁的?软饭, 还有咸甜相?混带着猪油香味的?梅菜肉饼,许青全身?上下每个细胞都在叫嚣这实在是太?美味了,她跟刘阿姨夸道?:“真的?好好吃啊, 虽然有肥肉,但是吃起来一点?都不油腻。”
虽然她爱吃梅菜肉饼, 但是不喜欢里边的?肥肉, 所以每次都会把肉饼分开,先?将肥的?地方挑出来再吃。
今天因为是有婆婆在,她怕被说挑三拣四,所以没弄,刚刚舀
饭递到嘴巴边了, 她才发现勺子上边的?肉饼夹着一块半透明的?肥肉粒, 脑子反应过来了,但嘴巴已经吃进去?了, 她浑身?汗毛本能冒起来,然后发现这肥肉粒居然没有以前那种油腻腻的?感觉。
原来里边的?肥油已经是化开的?状态, 只剩下软糯嫩滑的?口感, 让瘦肉跟梅菜变得更加酥滑好吃, 尝着非但不油不腻,还特别?爽口。