她也?很想吃腊肠煲仔饭，还有腊肠炒荷兰豆，或者直接把腊肠放在?米饭上面蒸了加点酱油来吃都很香的?。

“好啊好啊，好期待。”安早特别?开心。

“那我也?等着。”小陈笑着说。

这时，商阿姨也?紧赶慢赶过?来了：“林老板，我来拿月饼的?。”

“好的?。”林阅棠把柜台下?边的?月饼拿出来，然后核对信息。

商阿姨身?后还有个年轻人，每人两盒，出门后，商阿姨就?从年轻人手里拿过?一盒月饼，因为年轻人是来帮商阿姨代买的?。

安早目睹全程：“林老板，现在?还能订月饼吗？我也?想要买。”

“可?以。”林阅棠帮安早登记，让她过?两天来拿。

等送走全部客人，林阅棠合上本?子，跟云雅说：“我去市场买点东西回来做午餐。”

“好的?。”云雅点点头。

林阅棠开着电动车，她看见有老奶奶自己卖的?番薯叶挺新?鲜的?，就?要了一把，家里有黄豆酱，用黄豆酱炒番薯叶特别?香。

她走进?菜市场里，最后选了一块草鱼的?鱼腩，中午就?清蒸鱼腩跟红薯叶吧。

回到店里，林阅棠剁了点蒜蓉跟干葱头，跟压碎的?豆豉搅拌开，灶头开火后将小锅架起?来烧一点热油淋进?入，滋啦一声，豆豉香跟葱蒜香气?被激发出来，她又用生抽、糖、盐、生粉等材料按照比例调好倒进?香气?满满的?碗里拌匀，淋在?切成块的?鱼腩里搅匀腌制。

趁着这段时间，林阅棠开始择菜，要把番薯叶枝干外面那层膜撕下?来，剩下?嫩嫩的?内芯，这样炒起?来才香。

摘完菜，鱼腩也?腌好了，林阅棠在?碟子下?边铺一层姜丝，把鱼摆上去，放到锅上去蒸，看着差不多?了就?把番薯叶先炒了，锅里炒热炒香蒜蓉，放番薯叶炒软后下?黄豆酱，黄豆酱有咸味，不需要另外放盐，很快就?散发出一股咸香味。

云雅顺着味道凑过?来：“老板，我觉得?我配着这个菜都能吃两碗饭。”

“那就?快去添饭吧。”林阅棠笑着把番薯叶盛出来，她将绿葱切成丝，关掉蒸鱼腩的?火，豆豉的?咸香跟鱼肉的?鲜香融化在?热气?里，把葱丝摆在?上面，林阅棠又淋了点热油下?去。

云雅拿起?筷子先吃菜，番薯叶带着重重的?汤汁，吃进?嘴巴里最为明显的?是一股开胃的?酱咸味，味道浓而不齁，然后是蒜蓉的?炸香之后的?香气?，番薯叶吃着又脆又嫩，吃进?肚子后，嘴巴还残留一股清甜爽滑的?感觉。

云雅说自己配着番薯叶就?能吃两碗饭是真的?，虽然这是青菜，但比很多?肉菜都要香，她夹了几次，这才转而去吃豆豉鱼腩。

老板选的?这一块鱼腩乍一看有点肥的?样子，但是她吃进?嘴里才发现确实是肥，不过?吃着不是黏糊腻人的?肥肉味，而是一股油脂香。

鱼腩的?骨头好去，林阅棠已经去掉了，云雅咬一口后，发现豆豉酱汁虽然已经把鱼腩外边染成深褐色，但是它渗透进?内里的?只有味道没有颜色，鱼肉还是白嫩嫩的?，非常结实，吃着很鲜甜，上边鱼皮那一块地方又饱含胶质黏糯可?口，一内一外，是两种完全不同?的?口感，都好好吃。

“老板，鱼腩好香好鲜甜啊。”

林阅棠笑着说：“我也?喜欢吃鱼腩。”她已经吃完一块了，下?一筷子夹起?来的?还是鱼腩。

72 黑椒牛肉炒面＋芝麻糊

云雅也?继续夹着鱼腩吃, 鱼腩跟鱼头一样，越吃越香，鱼腩的肉还更多一点, 融化的鱼脂香气浓郁，肉质嫩滑鲜美, 林老板腌鱼腩调的酱汁好香啊, 吃起来完全挑不出?一点不好的地方。

“要是宝宝在她肯定也?喜欢吃。”

“对，我听说有?些小朋友会不爱吃鱼，但宝宝就很喜欢吃鱼。”提到小卿宝，林阅棠的脸上挂着笑容，也?不知道宝宝这会儿在学校做什?么。