“没事,已经过去了,日子总要朝前看的嘛。”林阅棠笑着说。

徐清让看着她,缓慢地点点头:“你很厉害。”

林阅棠指了指炖汤:“你赶紧吃吧,等下凉了。”

徐清让说好,加快速度,把炖汤喝完,顺便把垃圾拿去扔掉。

林阅棠将炖盅放在水里泡着,明天刷起?来方便点,然?后关掉灯,这才?上楼。

翌日清晨,洪老板过来送面?条,还拿了一袋眉豆下来。

“朋友送的,不过我也不知?道怎么吃,想着你开餐厅的应该能用得?上,就给你拿过来了。”

“谢谢洪姐,要不留下吃个早餐?”林阅棠说。

“久不久啊?要是太?久的话还是算了,现在面?条的销量越来越好,我等下还要去送货。”洪东芝笑着说,累是累了点,但是能赚钱总归是开心的。

“那我就用面?条给你煮个牛肉丸吧。”牛肉丸跟面?条都是现成的,另外炸个蒜蓉油就行了,林阅棠快手快脚,几?分钟后端着两?碗牛肉丸面?条出来,锅里还有点牛肉丸,等下给宝宝跟云雅做早餐。

洪东芝拿起?筷子吹了吹就吃起?来面?条来,吃了两?口面?条,又去吃牛肉丸,然?后连面?汤都喝了几?口:“你这里的牛肉丸是真的好吃,不止是手打的原因,还有你调味也更香,难怪那么多人来抢,我大?侄子跟我说网上很多人说牛肉丸买都买不到,我今天可真幸运能吃上。”

“确实,牛肉丸通常刚开店就差不多卖完了。”林阅棠笑着说。

洪东芝大?口地将牛肉丸面?条喝完,连面?汤都喝得?一干二净,她满足地擦了擦嘴巴:“小棠,谢谢你的早餐,那我先走了。”

“好,路上小心点。”林阅棠也把面?条吃完,然?后将碗筷收拾进去,又把眉豆拿到仓库。

她看这眉豆真不错,正好羊肚菌汤也卖几?天了,明天可以换换口味,弄个眉豆墨鱼鸡脚汤吧。

沈萍跟她说,现在肿瘤科很多病人家属都喜欢到她这里买东西吃,多换换炖汤的花样,他们应该喝着也比较开心,心情?好了,对治疗也有好处的吧。

店里做凤爪用

的鸡脚就挺好的,所?以林阅棠继续跟这家店多订了量,下午去接小卿宝的时候,又到菜市场买了墨鱼干,提前一晚上先把眉豆花生、剪成小块的墨鱼干还有瑶柱放到冷水里泡发,明天早上就可以直接放下去炖汤。

到第二日,林阅棠采购完回来,处理好鸡脚,又从仓库拿无花果跟蜜枣,加上昨天泡发的材料,还有刚刚买回来的、切成块的胡萝卜还有山药一起?平均放到炖盅里,然?后摆进蒸笼。

六点半。

沈萍准时来到店里,她看着招牌:“哎呀,今天换成眉豆鸡脚汤了呀。”

“嗯,要来一份吗?”林阅棠笑着问。

沈萍点点头:“给我来两?份,我跟我妈都尝尝,帮我打包吧。”

“好。”林阅棠从蒸笼里拿出两?个炖盅,她掀开盖子。

眉豆汤的汤水浓厚却不浑浊,里边的材料特别多,一眼看过去都说不清到底有多少种,沈萍一看就知?道这味道肯定?好。

打包好后,沈萍拿着早餐回到家里:“妈,来吃早餐了,喝完休息下,我们要去医院艾灸。”

“好。”沈母关掉听个热闹的电视走过来,“今天换汤啦,这个眉豆汤看着也不错。”

因为材料多,很多色泽味道融合在一起?,但味浓而不浊,汤亮而不油,沈母先喝一口汤水,好喝到她说不出形容词了。

然?后拿起?筷子吃里头的食材,先夹起?一块深褐色的墨鱼干,墨鱼干泡过一晚上,又炖了那么久,吃起?来一点都不费牙;鸡爪也是炖得?皮肉成半透明的胶质状态,吃起?来极为软糯;里头的山药洁白粉糯,还有胡萝卜也是很清甜;肥嫩的鸡爪油脂溢出,让炖汤多了丝顺滑的肉香。

这可太?不错了,太?好喝了。