仔饭划掉，改成腊肠排骨煲仔饭。

昌大爷进来看?见那腊肠煲仔饭，立刻激动地说：“小棠，快快快，给我来一份腊肠煲仔饭。”

“好的。”林阅棠点点头，先把泡好的米倒入砂锅，然后放到灶台上?面去煮，紧接着从?冰箱里面拿出昨天腌好的排骨肉，排骨里加了豆豉蚝油蒜末等等，一打开?就闻见一股浓郁的香味。

等砂锅里的米煮得差不多了，戳几个孔，将切成片的腊肠还有排骨铺上?去重?新盖上?砂锅盖，煮热之?后从?边缘淋入油，砂锅滋啦啦地冒着热气。

昌大爷陶醉地闻着空气中的香味，这时陈大爷也?走进来：“小棠今天卖腊肠了呀，我也?要?一份腊肠煲仔饭！”

昨天用小棠做的腊肠跟普通的米饭一起蒸已经?非常香，这由小棠亲手做的腊肠煲仔饭，他简直不想象能香到什么程度。

“好的。”林阅棠先把昌大爷那一份加一筷子青菜撒上?葱花拿到出餐口?。

昌大爷搓着手，贼开?心：“哎呀呀，我的煲仔饭好啦。”

坐下来，打开?盖子，一股白烟夹着香味弥漫出来，深褐色排骨表面泛着酱色其?中混着几颗油光的豆豉，中间堆满稍微翘着边的腊肠，另一边是绿油油的小青菜。

就这么一锅丰富又美味煲仔饭，谁看?了不流口?水啊。

昌大爷眼睛直接亮起来，忍不住凑过去哇了一声，陈大爷也?眼巴巴地凑过来哇一声。

昌大爷立刻警惕，挪开?托盘：“你哇什么，这个又不是你的，这是我的。”

陈大爷切一声：“小气鬼。”

昌大爷哼哼，小气鬼就小气鬼，反正他是绝对不给别人吃的。

昌大爷将煲仔饭搅拌开?，第?一勺刚好就挖到腊肠锅巴还有一块带着一点软骨的排骨肉，全部塞进嘴里，他脸上?露出格外满足的笑容。

锅巴就不说了，小棠煲仔饭的锅巴一直很好吃，脆香的表皮有点焦黄，但又没有糊味，吃起来也?不是很费牙，腌过的排骨混着点豆豉的醇厚滋味，肉质吃着嫩滑又不失韧劲，依然是肉味满满的。

还有这个腊肠……之?前小棠说刮北风会腌腊肠他就一直期待着，这果然没有辜负他的期待啊，薄薄的一片腊肉肠有肥肉的地方已经?变成透明色，那油脂已经?完全溢出来了，底下米饭也?混着腊肠的脂香味，让人闻着就直咽口?水，一吃更是过瘾。

陈大爷听着旁边昌大爷传来的吧砸吧砸的声音，馋得他那个口?水哗啦啦地一直往外分泌，肚子也?咕噜噜叫，唉哟，真是馋死他了。