林阅棠摸了摸她的额头,自己也去洗漱。

眨眼的时间,春节就这么过?去了,初七初八很多人开始回归岗位,东城街边的大部分饭店也都开门营业赚钱了。

大众点?评上,不少顾客在下面留言,都在求林老板能不能早点?开门。

【林老板,救命啊,你?再不开门营业,我?真的要死了!放假之?后感觉这个?班真不是?人上的,为什?么我?去年已经上了一年班了,我?今年还要上一年班呢哇呜呜呜】

【没有林老板的早餐,我?现在都哄不了自己起床,今天差点?迟到了】

【嘴巴已经被林老板的手艺养叼,我?现在觉得其他店里的东西都变得不好吃】

【苍天啊,林老板居然要元宵之?后才营业,不行,我?不允许!生产队的驴都不敢这么歇啊!林老板,快来快来!】

……

林阅棠没有打开大众点?评,所以也看不见吃货们?的哀嚎,不过?她其实也没有很空闲。

因为要买盛烧鹅用的盘子,做烧鹅要用到的铁针,还有喝茶的一次性杯也要提前买好……

反正有一堆要准备的。

然后梁奶奶的儿子过?来安装防盗窗,等安装好后,林阅棠又将店里的打扫一遍,清清灰尘,把碗也重新洗过?一次。

虽然云雅说她马上要回东城了,可以放着等她过?来的时候洗,但林阅棠想着洗完碗然后拖个?地正正好,就自己洗了,小卿宝也来帮忙,两?人忙忙碌碌就到了晚上。

面厂已经开始营业,洪老板下午拿了一袋猪肠粉过?来,林阅棠就去菜市场买了点?牛肉切成片腌了腌,然后配上一点?韭黄和猪肠粉一起用酱油炒香来吃,又做了两?杯鲜榨的果汁。

过?年很多人送了橙子,这都得赶紧吃完,不然再放久一点?就要变干巴了。

就这样,日子一天一天过?去,很快就来到元宵节早上。

郭姐拉着杀好的鹅过?来,帮忙将鹅放到厨房里:“这个?箱子就先放你?这里,等我?下次来送的时候再收回去。”

“好,郭姐,先喝杯茶吧。”林阅棠给她泡杯茶。

郭姐抿一口?,开始打量林阅棠这家店:“你?这个?店装修得真不错,很干净很整洁,明天开业是?不是??到时候我?要来尝一尝。”

林阅棠提醒:“不过?我?下午不营业,只?做早餐跟中午。”

做烧鹅的步骤跟脆皮乳鸽有点?像,但因为鹅更大只?,需要的时间也跟多,所以她们?定好的是?前一天的下午送货过?来,

郭姐明白:“我?特意挑一天早上过?来,你?这手艺,就算不送货,也值得我?开那么久的车来尝一尝的。”

林阅棠笑着说:“好,欢迎你?来。”

郭姐坐了一会儿就离开了,林阅棠走进厨房开始处理鹅肉,将鹅清洗干净,然后用柱候酱、十三香、炸香的葱蒜蓉、还有陈皮酱油等等材料,然后将这些酱料塞入鹅被掏空的内腔里。

再用铁针像缝衣服一样,将鹅的尾部紧密地封起来,让里面的酱料不漏出来。

做烧鹅不需要腌外皮,只?要腌里面就行。

全部塞好后开始打气?,让鹅身?膨胀起来,然后用八十度左右的热水烫一遍鹅皮,再过?一遍冷水收紧皮肉,最后淋上脆皮水,然后拿到她之?前收拾出来的风干房里风干。

下午,荣老板他们?也陆陆续续将一些货送来。

许青拉着刘毅正好经过?小饭馆。

刘毅看着正在卸货的荣老板,感天动地:“太好了,林老板终于要开门了!”

这段时间林老板没有营业,他们?就只?能在家里自己做东西吃,因此又发生了一些小小的争执。

不过?这次不是?他妈跟他媳妇了,这次是?他跟他妈。

他妈现在做饭越来越敷衍了,一副爱吃不吃的样子,他说了两?句,他妈就怼回来说什?么话那么多,不吃拉倒,他老婆