的位置切,到时候还能继续长。
小卿宝说要帮忙,林阅棠就把韭菜给她清洗,然后自己开始揉面。
等小卿宝洗好韭菜,她接过来沥干水分,把韭菜切碎,加点香油跟炒香的鸡蛋碎,放点虾皮,再把泡过的粉丝切成碎碎的炒过一遍后也加了进去接着调料。
醒面之后,林阅棠开始包韭菜馅饼,将馅料包到里?边去,然后将饱满的面团压成饼状,放在锅里?煎用小火煎到两面金黄,饼香味慢慢飘散出来。
小卿宝跑厨房看?了好几回,等林阅棠说可以吃了,她立刻放下?手中的画笔,兴冲冲跑去洗手。
林阅棠把酥脆的韭菜馅饼盛出来,又快速地煮开一小锅紫菜蛋花汤。
小卿宝拿起一块馅饼,用力咬一口,馅饼的面皮蓬松好吃,里?头的馅料咸香丰富,她哇地一声:“这个?饼饼特别香。”
林阅棠也好久没吃过韭菜馅饼了,这会儿拿起来凑到嘴边咬,闻见饼皮外面那层烙得挺香的,里?边那层像是咬了一朵棉花云一样松软,滚烫的汁水伴随着热烈的韭菜香味溢出来,鸡蛋嫩滑粉丝爽口,虾皮给馅料增加了一抹咸香的鲜美?。
她自己也满意?地点点头,这味道确实不错。
小卿宝吃完馅饼,然后又去喝紫菜汤。
林阅棠以前一直以为小孩子?的饭量不大,现在一看?,小孩子?吃得一点都不比大人少啊。
小卿宝吃完两个?分量十足的韭菜馅饼,最后还干了一碗汤。
吃饱喝足,再加上?下?午睡了很久,到晚上?小卿宝精力无限,拿着她的小画本画了好几页的馅饼,因为馅饼真的太好吃了,香香的,她忍不住回味呢。
林阅棠去把花生浸泡过然后捞出来铺开晾干。
到了第二天醒来,她将洪家大侄子?送来的面条先搬到厨房,然后往锅里?边倒满一桶油,火一开,开始炸花生。
林阅棠全程用小火慢慢炸,握着大铁勺顺时针均匀搅动里?头的花生,听到噼里?啪啦的爆裂声时就关掉火,用余温把花生炸得更透一点再捞起来,等沥干了油水,林阅棠将花生装在一个?大容器里?,撒上?盐还有?放点拍开的大蒜下?去搅拌均匀。
大锅的白粥也熬好了,林阅棠看?着时间差不多,就准备出去把营业的牌子?给挂上?,正好看?见一个?男人推着轮椅上?老人走来。
方少仁看?见林阅棠,心里?的小人立刻双手跪拜,谢天谢地,老板可算开门了!