体面的大丫鬟，再顾不上自恃身份，拿出在夫人面前的嘴甜伶俐来，好说歹说将虞蘅给劝住了，又去那头哄兰娘。

虞蘅倒是没生气，只不过吓唬对方好玩罢了。

这样丰厚的报酬，她来都来了，走掉岂不可惜？被人不咸不淡地讽刺几句罢了，又不会掉肉，随她去。

虞蘅径直来到一处灶口，挽袖净手，先试了试刀。

寒光闪过，光影残乱，青霜与兰娘皆吓了一跳。

众人只闻节奏稳健的“咚咚”声，却看不清刀法，几息过后，肉块已然变成一滩均匀的肉泥。

厨间各种打量的目光都有，她当做没发现。

既是主家的安排，张兰娘不好多说什么，只是心里更加瞧不上虞蘅。动作如此粗鲁，与“雅”丝毫不沾边，如何能操持大宴席！

虞蘅扭头道：“这刀太轻，换一把来。”

张兰娘又哼一声。

比起虞蘅这边的冷清，只有两个粗实厨婢打下手，兰娘子身边却是围了一圈攒动的人头，都等着她吩咐办事。

都不必她开口，才扭头，便有小婢端来雕花银盆与澡豆侍奉净手。

温热的花瓣水只洗第一道，而后上澡豆，再用清水投净，丝缎擦干。

这样讲究的排场，说是主家也不为过。

张兰娘净过手，总算道：“去将蝤蠓取来。”

一块底下垫着冰盆的瓷缸被端了上来，揭开盖子，几十只气势汹汹的大螃蟹露了出来，还是活的呢！