氏和郑长河一边吃,一边心痛地说道:“好吃。就是太伤油哩。”
他们还是过不惯这浪费的日子用这么多的油炸东西,那是往常想也不敢想的。
张槐听了杨氏的话,忙摆手道:“婶子吃饭去吧,甭理我们。就有好东西也等过年来吃,是一样的。”
杨氏方才不再跟他们客气,自端了饭菜上桌。
菊花和青木各自盛了一碗酸辣粉丝,搛了些咸菜,也不坐桌子,就坐在小凳子上吃了起来,一边听张槐和长雨说话。
菊花见张槐看自己和哥哥吃着粉丝,咽了咽口水,忍不住有些好笑,便问道:“槐子哥,你想吃这粉丝么?我娘下了不少,要不盛一碗给你尝尝?”
张槐急忙摆手道:“不不,我肚子饱着哩。”把头转向一边。
李长雨则低着头闷笑起来。
菊花和青木莫名其妙-地对望一眼,不明白是咋回事。
李长雨笑完了,抬头见了两人的神情,便对他们说道:“槐子是吃怕了哩在清辉这些天,一天三顿光吃酸辣粉丝去了。”
青木奇怪地问道:“那咋不吃些旁的东西哩?粉丝也不便宜哩。”
张槐看着他碗里红色的酸辣粉丝汤,又不自禁地咽了咽口水说道:“还不是长雨,不停地让人尝试做酸辣粉丝,结果就是大伙早晚都吃这粉丝了。吃得我如今闻见这味道腮帮子就冒酸水。”
菊花恍然大悟道:“怪不得你吞口水哩。我还以为你馋得慌,想吃这粉丝哩。嗳哟!这粉丝又不难做,干嘛老是尝试哩?”
李长雨忍笑道:“只做一顿自家吃,当然不难了。可是,店铺里是要做给许多客人吃的,要保证每一碗的味道都一样,就得把油盐和配料都定好,不能到时候由着厨师随手乱抓。不然一碗多一碗少的就不说了,要是一碗咸一碗淡,或者一碗酸一碗不酸的,那不是要被人骂?
第一百七十二章自己挑媳妇
菊花这才明白,他是想弄成标准式的,流水化作业,那用这么费劲吧?
青木笑道:“瞧你多好的福气连吃好多天,咱可是好不容易才吃一回哩。”
说得大伙都笑了起来。
李长雨道:“主要是请的人不熟练。我用的都是姑姑家的人,没请专门的厨师,所以学得就慢了。他们做一碗两碗就可以,要他们连续做好多碗,就老是出错,所以就不停地试。”
青木和菊花静了一会,一齐大笑起来,都说要是这么的,确实会吃得倒胃。
郑长河吃得一头汗,说道:“要是我在那,就不会吃倒胃我喜欢吃这东西哩。”