令商家军上下都觉得不爽的是日本的饮食,这个时代日本的主要食物是粗粮,因为长期贮放,会结块变干变硬,因此在食用的时候先用水来泡软,合成烂粥,也就是所谓的日本泡饭,而菜主要是海产品,鱼干最普遍。对于吃惯了大米、面食,蔬菜、肉类、最差也是杂粮的商家军士兵来说,当然十分难咽。事实上在这个时候的日本,大米、蔬菜、肉类、绝对都是高级食品,只有大名、主要家臣和高级武士才能享用。