她把狍子肉挑出来一块大一点的，全都切成小拇指粗的长条，用调料腌上。第二天早上吃过饭，就开始一样样尝试。

用油炸虽然可以做到很酥脆，但是太油腻，尤其是放凉了之后。 用火烤很难掌握火候，可能还没烤干就先糊了。