苏清苒怕这诱饵不够强,便趁着顾逍下水时,偷偷朝地笼里加了几滴灵泉水。

第二天一早。

苏南星睁开眼睛,便迫不及待地拉着姑姑去了顾家。

“逍叔叔,走啊!捞小龙虾!”

顾逍刚起床,只匆匆刷了个牙便被苏南星给拽走了。

到了水边,他先尝试地拉了一下,想试试有没有收获。

哪知道轻轻一拉,竟然没拉动。

怎么会这么重?

难道是谁捣乱往里面丢石头了?

苏南星紧张地咽了咽口水,“逍叔叔,你怎么不拉?是拉不动吗?”

顾逍回过神,又加大了些力气,缓缓将沉甸甸的地笼给拉了上来。

拖到岸上一看,三人都惊呆了。

只见长长的一条地笼里,挤满了披挂着暗红色铠甲的小龙虾。

甚至在地笼的外面,还有小龙虾用钳子夹着挂在了上面。

三人手忙脚乱地开始往篓子里拾。

清理完小龙虾,地笼里面还困着几条鱼和不少的螺蛳。

沟里的鱼都是大队的,不能随便拿。

顾逍便把鱼全部放回了水里,又打算把螺蛳也全部都倒回去。

苏清苒觉得很可惜,连忙拦了一下,“螺蛳留下来吧,这个时候的螺蛳正是肥美的时候。”

顾逍嫌弃地啧了一声,老老实实开始蹲下去捡螺蛳。

“这种螺肉就一点点,回去清洗怪麻烦的,肉也不好吃。”

苏清苒笑道:“那小龙虾呢?好吃不?”

顾逍继续摇头,“也算不上好吃,可能你们没吃过觉得有点稀奇,但乡下不缺这个,不信你们尝一回就知道了。

一会我要去送晓蕾回学校,回来我从城里帮你带点肉,别费事弄这个了。”

苏清苒笑着摇了摇头,“捞都捞了,你越是这样说,我还越想试试了。”

顾逍原本是看两个人很好奇,就想着捞点上来给两个人瞧瞧。

他也没想到竟然会弄出来这么多,光是清洗就要费不少麻烦。

他今天又要进城去,帮不上忙,怕她累着所以才想劝她先别弄了。

见劝不动,只好作罢。

第226章 香辣小龙虾

顾逍一走,苏清苒和南星也抬着一篓子的小龙虾和螺蛳回家去了。

林玉珍见了也觉得很稀奇。

“好多年没吃过这个了,今天要弄这个来吃?”

苏清苒点了点头,“我先打点清水养一养,吐吐泥沙,等晚上再吃。”

林玉珍笑着答应了,随手抓了把盐过来。

“放点盐进去,再滴两滴油,吐得更干净。”

养了一整个白天,等苏清苒傍晚下工回来后,母亲已经带着南星把小龙虾刷好了。

苏清苒又简单冲洗了一遍,看着已是非常干净。

趁着焯水的功夫,她将家里有的调料全拿了出来。

干辣椒、花椒、桂皮、八角、葱姜蒜等等。

大火热油炒香,翻炒后再加上各种调味料,兑水焖煮。

螺蛳处理起来稍微麻烦了些,要先把尾巴剪掉,其他的倒是和小龙虾做起来差不多。

等汁水收得差不多了,再撤掉灶膛里的火,盖上锅盖慢慢浸味。

忙完这些,苏清苒拿起篮子准备去自家屋边的自留地。

一出门,迎面瞧见徐娇几个知青站在篱笆外,踮着脚尖往这边嗅。

“苒姐,你们家晚上又做什么好吃的了?”

苏清苒如实道:“捞了点小龙虾和螺蛳,做来尝尝换换口味。”

几个知青深受启发,“没想到这味道炒出来这么香啊,那明天午歇的时候咱们也去捞点?”

“行,捞点回来尝尝。”

苏清苒见几个人讨论得热火朝天,便先拎着篮子去了菜园。