沈朝盈对有句话印象颇为深刻“恨一个人又不想?得?罪他,就送他五仁月饼难吃死他”,受这句话影响,她果真一直没敢尝试五仁月饼。
那美?食博主还教给沈朝盈五仁方子,说其实五仁并不难吃,觉得?难吃的只是没吃到正?宗。
吃货最听不得?这种话,沈朝盈忙问,到底是哪五仁才正?宗?
当时那博主给的答案是核桃、杏仁、花生、芝麻跟瓜子,而配料对了?的,或许比例又不大对,才会干涩难嚼。
后来博主的月饼蒸好?了?,沈朝盈尝了?个五仁的,确实还不错,不过离她最爱的蛋黄还是有那么点?距离。
到了?这地界她才知道,原来几乎不可考的五仁方子很有可能源自于一副药方,药方中五仁用的是桃仁、杏仁、柏子仁、松子仁和郁李仁,还配上陈皮。
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陈皮?橘皮?
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似乎一切都有理有据了?。
至于为什么传到后世成了这五仁那五仁,沈朝盈心?想?,或许是有些仁入药可以,作饼馅儿还是太苦涩的缘故吧。
沈朝盈想?想?大众口味,决定还是按博主给的方子来,只是花生没有,便换成橄榄仁来凑。
前?世有师傅手把?手带着教过,按着印象,倒也拌出来像模像样的馅团。
这时候阿霁也将枣泥给杵好?了?,红枣去皮捣成泥,接着再加入糖渍桂花,不用再多余放糖,红枣的甜味跟腌渍好?的糖桂花就已经足够甜了?。
外衣雪白,倒真有些嚼月的意境。
其中玉兔的卖的最好。
有小孩跟年轻小娘子这两波主力消费群体,外表圆润可爱又符合节日格调的玉兔当仁不让地成为了?销冠。
内馅倒是堪堪打了?个平手,无?论男女,都有喜欢五仁和丹桂的群体。
崔瑄没有亲自来,但?派了?小厮来,各买了?一套回去,立马就送去了?国公府
沈朝盈重金定制了?新包装,梅红匣儿,漂亮精致,送礼很能拿得?出手。
再怎么说也不是从前?那十几方的小铺子了?,逼格得?跟上啊。