所有该做的准备都要做起来,这时候过年,可是每家每户一年到头最重视的事情。
辛苦了一年的时间,大人们盼望着合家团圆。
小孩子们就更加简单了,盼望着好吃的,盼望着新衣服。
总之每个人为即将要到来的新年忙碌着。
今年过年,沈安宁家也是一样的忙碌,因为妈妈的肚子越来越大,所以购买年货的任务就交给了爸爸。
沈国庆还没有放假,所以每天下班回来,都会带点东西回来。
有时候是一些食材,有时候是一些糖果点心,有时候是几块布料,这所有所有的东西,都是为过年做准备的。
第 15章 过年
大年三十这一天,一家人也是早早的起来,开始做准备。
家里的卫生早就在几天之前就已经打扫好了,之后就是请灶神、请土地公、请祖先等一系列的仪式。
这里的人特别重视这些,而且现在已经九零年代了,也没有了什么打击封建迷信的行为,所以大家伙也遵循着老一辈的做法,忙活这些事情。
等这些事情全都忙好以后,一家人中午就简单地吃了点饭。
睡了个午觉以后,就开始忙活年夜饭了。
乔苗花的肚子太大,所以年夜饭的准备工作基本上都交给了沈国庆,她只需要把沈国庆清洗干净的食材下锅就可以了。
现在的日子过得越来越好了,哪怕有些家庭条件不好的人家,在年三十的这一天,也会想办法做上些好吃的。
一个是为了犒劳一下辛苦一年的家里人,另一个原因就是现在的人认为,如果大年三十都不能吃上点好的,那来年肯定辛苦的一年。
沈安宁搬着一条小凳子,坐在厨房门口,一边晒着太阳,一边看着爸爸妈妈忙进忙出。
厨房里面渐渐的散发出迷人的香味,有肉的味道,有鱼的味道,有各种各样蔬菜的味道……所有的味道交织在一起,就是记忆里过年的味道。
夜幕开始慢慢降临,村子里面响起噼里啪啦的鞭炮声,空气当中,弥漫着一种烟火的味道,这就是过年的味道,和几十年以后禁止燃放烟花的新年不同,这时候家家户户,无论是大人还是小孩,在过年的时候都要放鞭炮。
谁家的鞭炮放的时间越久,放的声音越大,就表明谁家今年的日子过得好,来年肯定越来越好。
所以等到天彻底的黑了以后,到处都是噼哩啪啦的鞭炮声,还有孩子们欢呼吵闹的声音。
所有的声音交织在一起,这是独属于90年代的声音,这种声音一直在沈安宁的回忆里,久久不曾散去。
除夕夜的这顿饭,可以说把乔苗花的手艺发挥的淋漓尽致。
炸的外酥里嫩的糖醋鱼,浇上酸甜可口的酱汁,热气腾腾的被端上了桌,年夜饭的序幕就这样被拉开了。
虽然家里面只有三个人,但三个人有三个人的温馨,两夫妻同时给沈安宁夹菜,一直把小姑娘的碗里堆得满满的,这才开始吃自已的。
“老婆我发现了,最近你的手艺真的是越来越好了。”沈国庆一边吃一边不忘给自已老婆点赞。
“是吧,我也觉得,最近也不知道是怎么回事?做菜的时候就感觉好像开了窍一样,特别是放调料的时候,以前我经常还得尝尝咸淡,现在完全不需要,一放一个准。”说起这一点,乔苗花也自已都忍不住得意。
“我老婆真的是太厉害了,那些饭馆的厨师都没有你做得好吃。”
“哪有你说的那么夸张。”乔苗花听到自家老公的夸奖,心里面高兴的不行,但是表面还是装作一副不以为意的样子。
“我老婆手艺就有这么好,不信问女儿。”沈国庆拍自已老婆马屁还不忘捎带上沈安宁。
面对自家老爸拍马屁的行为,沈安宁有点想翻白眼,但是一想到这是自已的老爸,可不能给自已老爸拆台,所以也只能够无奈地打配合。
“嗯,妈妈做的饭最好吃。”整一个天真