今天看柏翊然做了虾仁,她也想做,可没想到,去除虾线成了她做虾仁的拦路石。
“小姐,要不还是我来吧?”保姆看得都心累。
冼虞咬牙,“你去做别的菜吧,我自己慢慢来。”
她就不信除不了线。
不过,冼虞看看时间,爸妈快回来了。
她得抓紧时间。
要不然爸妈肯定把她揪出厨房。
冼虞回想了下,十二岁那次,她是真的勇。
那会儿父母正好在另外一个别墅举行宴会,把家里的厨子都带过去了。
她觉得父母在外辛苦奔波,想着犒劳一下他们。
在没有人指导的情况下,凭着一腔热血和盲目自信,没有看任何教学书籍和视频,只凭感觉下厨,调料放得天花乱坠,食物生熟看她心情。
父母和哥哥们看她做得辛苦,不忍她失望,把她的“作品”含泪全部吃完了,才会引发全家进医院的后果。
但如今不一样啊。
她已经二十几了,站到灶台前不用垫椅子,翻动锅铲对她来说是小意思。
而且,她还看过很多做美食的视频,看过书,对烹饪过程了熟于心。
现在下厨,味道不一定有保证,但食品安全问题,肯定有保证。
冼虞费劲九牛二虎之力,终于除好了虾线。
看得保姆都替她松了口气,有时真想一把夺过去,三下五除二干好。
现在可算是好了。
“小姐,你要做什么?”
冼虞想了想,道:“有没有不能太简单,又不能复杂的做法。”
“就是,”她捏了捏手指,比划了一小节指头,“就是能显出我是有一点厨艺,但又不会失手的。”
保姆被逗乐了,想了想,“要不做干锅虾?就油炸好,然后爆香炒一下。”
“油炸已经保证虾不会难吃到哪里去,后面爆炒算是锦上添花,能够让小姐自由发挥一丢丢。”
冼虞鼓掌:“很好很好,就是这样。”
于是乎,在冼虞手忙脚乱的翻炒中,在保姆慌乱的喊叫声中,一道干锅大虾终于新鲜出炉。
冼虞端着菜走出厨房后,保姆狠狠擦了一把汗,教小姐做菜,比自己做五个菜都累。
餐厅。
冼虞很满意今天做的干锅大虾。
这色泽,这香味,很不错!
她看了看,决定将干锅大虾作为卧底,混入今天的晚餐。
五分钟后,冼家人陆续回来,到齐吃完饭。
“咦?今晚怎么有道菜这么少?”冼方舟一眼就看到醒目的干锅大虾。
冼祁看了眼,讨打暴言:“爸,咱家已经吃不起虾了吗?”
成功获得冼方舟和于兰混合双打。
冼虞抿唇。
这……她不是怕失手,浪费食材,本来打算要做三四次才能出一锅能吃的。
没想到第一次就没糊,这在她眼里就算成功了。
第一次特别珍贵,所以,剩下的虾她也没打算做,先让家人尝尝她第一次做出来的虾。
再说了,稀少才显得珍贵嘛。
想
到这儿,冼虞挺直了腰背,“物以稀为贵,说不定特别好吃。”
于兰和冼方舟觉得很有道理,连连称是。
“是吗?”冼祁不信,夹起了一个虾,放进嘴里。
顿了好几秒,他面不改色夹起一个虾,放进冼檀碗里,“大哥,味道不错,你尝尝。”
冼檀深深看了冼祁一眼,冼祁差点憋不住了。
不过,最后冼檀还是吃了。
他镜片后的眼睛闪了闪,嘴角弧度不变,“爸,妈,你们也尝尝。”
冼方舟和于兰不疑有它,都夹了一个。
然后,二老只尝了一口,就到处找水。