，岂不是一生的遗憾？”

一想到自己垂垂老矣时，自问为什么早早就退休养老、不再为子孙拼一把，错过了大好机会……

曹全安一咬牙一跺脚，说：“好，我干了！”

冯解放则说：“老板，我愿意为饭店培养一批新的厨师。枯木逢春犹再发，我还没老到干不动，这个厨师长，我当定了！”

两位老头对视一眼，眼中尽是堪比年轻人的激情与斗志。

贺明珠笑着说：“两位师傅，咱们一起奋斗！”

招学徒的事说定，冯解放和曹全安各自负责面试前来应聘的徒弟。

期间不乏有亲戚朋友托人情、找关系，想把自家的待业青年塞到煤矿人家来当学徒。

毕竟这家饭店虽是个体户开的，可在矿务局的名声很大，还上了报纸，就连外省市的人都听说了。

而且煤矿人家的生意极其兴旺，每天进进出出吃饭的人不计其数，就算每个人进店后只花了一块钱，饭店一天就能挣大几百块钱，一个月就能挣出一个万元户！

虽然这个计算方式过于简单粗暴，没有考虑材料、人员和租金成本，但也让矿务局的人向往不已。

就算是进去当学徒，一个月只能挣十五块钱的工资，但店里包吃，还能和老师傅学手艺。

三年出师后，就算不在店里干，也能自己出来开一家小饭店。

不敢想和煤矿人家似的每个月能挣一万块钱，就是挣个几百上千块那也是全市绝无仅有的高薪。

一时间，来面试当学徒的人几乎要把煤矿人家的大门都堵了。

对于通过关系介绍来的人，冯、曹两位师傅表现得格外的铁面无私。

曹全安的小舅子来找姐姐商量，能不能把他小舅子的外甥送来当学徒。

对于小舅子的小舅子请托，曹全安不耐烦道：“什么外八路的亲戚也找上咱们家，脸皮真够厚的。你弟弟也是，逢年过节从不主动上门，这会儿倒是想起我这个姐夫了。”

曹全安媳妇劝道：“家里孩子没工作也是挺烦心的，咱们能帮就帮一把。正好你手上管着招人的事，与其便宜了外人，还不如让咱们自家人得点好处呢。”

曹全安用鼻子喷气，不耐烦道：“你个老娘们懂什么？以前我们店都是老板亲自招人，这回是信任我，才让我自个儿招学徒。我要是招个歪瓜裂枣的，那不是给自己找不自在吗？再说了，这学徒又不是招完就完了，我还得亲自调教，要是用着不顺手，那最后累的还不是我吗？”

曹全安媳妇还想再劝，她弟媳的娘家弟弟托关系办事，总不能让人家白张这一回口吧？

要是就这么回绝了，她弟弟岂不在老丈人家没面子？