“行吧，你去我们食堂坐一会儿，不过，你找个地方坐着就行了，别乱蹿，我们那儿管得严。”

冯建平脸上露出喜色，连声答应着。

到了新食堂，杨冬梅等煤矿人家的老员工和一部分追求进步的大集体职工已经都到了。

大部分的大集体职工还没来，这帮人一般是踩点到，能来上班就不错了，不能要求更多。

见到紧紧跟在冯解放身后的冯建平，众人有点奇怪，但也不是特别奇怪。

毕竟大伙儿都知道冯师傅的大儿子在一矿食堂上班，虽然没见过，但多多少少听说过这个人。

冯解放向众人简单介绍了一下，便要去忙做今天的早饭。

虽说包子和面条的面已经发好了，馅儿和肉臊子也已经做好了，但油条要现炸，面条要现煮，包子要现蒸，早上要忙的事还是很多的。

冯解放让冯建平在前厅找个位置坐，自己则换衣服洗手进了后厨。

冯建平坐了一会儿就坐不住了，起身走到后厨，冲着里面的人笑。

“我正好闲着，也来帮帮忙吧。”

冯解放忙里抽空看了他一眼，下巴点点厨房外面堆放的一摞大葱。

“你没事儿就去把葱剥了吧，对了，先把手洗干净。”

这些葱原本是安排给大集体职工剥的，切成葱花后，在面条出锅时撒上一小撮提味。

但现在负责剥葱的大集体职工还没来，现在又抽不出人手，但客人可等不得，就让冯建平去干这个活儿吧。

冯建平有些不满，他是厨师，怎么能干这种打杂的事。

但冯解放发话，他又不敢不遵守，窝窝囊囊地洗了手，蹲在地上，老老实实地剥起了葱。

厨房里几个人忙得不可开交，新食堂早上要供应数百工人吃饭，耗费的食物数不胜数。

冯建平在剥葱的过程中，不断偷眼去看厨房情况，见几个灶台前都围着人，不由得心中焦急。

这时，有人探头冲冯解放喊道：“冯师傅，许家村的人来送菜了！”

冯解放在毛巾上擦了把手，边往外走边说：“今天这么早就来送菜了？”

他是新食堂的负责人，要检查原材料质量，并在收菜时签单，作为本月结账的单据。

这个事情不能推给其他人做，因此，一听许家村的人来送菜，冯解放马上就出去了。

临走前，他还嘱咐杨冬梅一句：“看着点儿锅，别让粥糊了。”

杨冬梅答应了一声，一人同时照应两个灶台。

见冯解放走了，冯建平嗖地一下站起来，三步并做两步，就要往厨房里面蹿，嘴里喊着：

“冬梅啊，我来帮你看锅吧。”

对于冯建平的热心相助，杨冬梅却挡在他面前，不仅不许他靠近灶台，嘴上更是说：

“冯哥，谢谢你了哈，但你这衣服都没换，手也没洗的，就先别进后厨了。”

冯建平被挡在厨房门口，先是不快，转而又堆出一脸的笑。

“那我去换个衣服洗个手再来，别跟我客气，说起来你跟着我爹学厨，也算我师妹，都是一家人。”

对于他刻意套近乎的话语，杨冬梅却不为所动，反而说：

“冯哥，不好意思，你换衣服洗手也不能进来，后厨只能让本食堂的人进，就算是你也不行。”

贺明珠对新食堂的管理要求比煤矿人家更为严格，特别是对于食品卫生和安全方面，可以说是苛刻到鸡蛋里挑骨头的地步。

食堂每天全方位消毒就不说了，进出后厨的人员也进行了限制，而且要求操作时不得少于两人，每天的饭菜也都进行了留样。

为此，贺明珠还特地花费重金买了一台冰柜，就是为了存放样品。

与管理细密到如同蛛网般的新食堂相比，冯建平所在的旧食堂简直就是个漏洞的破渔网，谁都能

到后厨转一圈，至于锅里加了什么，更是无人在意。