时候,耷拉着他竹竿细的大长腿,坐在灶膛旁的靠椅上。掂一筷子她做的姜汁藕片,清润脆香,味道还是很不错的。就是碗底下又给她搁了一坨黑里抹糊的酱油。
蔡半聋子老了,习惯性大着嗓门说话:“这孩子有慧根哩,我不拦她,味儿都是她自个配出来的。我尝着也觉得新鲜,和宫里头师傅们调出来的都不一样,不怪皇上喜欢吃。”
吴全有耸着颧骨,瘦脸悄掩一分欣慰,挑剔道:“就是颜色太磕碜,还得继续跟着蔡师傅学。”一边说一边撩袍子站起来要走。
小麟子有点沮丧,手指头在椅背上拨来拨去。
蔡半聋子就跟着吴全有走出去,替她说好话:“倒也不耽误,两边跟着一块学。这孩子也就是爱倒点酱油和辣子,回头我再教教她……其实也不是错,就比如做这道口水鸡,那就不得不搁点酱油和辣子在底下。鸡肉软,放几颗去皮儿炸花生米调剂,嘎嘣脆香,还能多几分嚼劲。拌绿食是不用放香菜的,这叫画蛇添足……”