不多,就酒多,白酒什么的最是不缺,方月买菜的时候顺手也提了一壶回来。

这里没有冰糖,方月便找了黄糖来代替,味道应该都差不太多。

肉煎好后转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,经常给它翻一翻,一方面均匀上色,另一方面避免猪皮粘锅。

出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。

炖肉的时候方月又炒了两个小菜,等一切都弄好,红烧肉也差不多了,穆阳那边也完事了。

“快尝尝,我做的红烧肉,肥而不腻,闻着就让人满口生津。”

等穆阳洗了手过来,方月已经把饭菜摆在了桌上,一看到穆阳过来便开始自夸。

“嗯,好吃。”

穆阳尝了一口,点点头肯定道。

就这三个字,给方月夸的快要上天了。