加适量开水搅拌成面絮,再加适量食用油,干糯米粉,揉成面团。

又准备了两碗开水,一碗放白糖,一碗放红糖,两个盆里分别放入面粉,王桂香和孙秀芹一人一盆面,

一边倒糖水一边用筷子搅拌,搅成绪状,加入食用油,揉成团放在一旁醒面。

一刻钟后,再次揉面,醒面。

而糯米面不用醒。

李晚月从面团上揪下一小块搓成细长条,赵素英也跟着搓,搓了几根长条后,洒上干面粉,防止粘连。

再切成小段,锅里倒油,凉油下锅,小火慢炸,等浮起后,转中火炸,至颜色变成金黄色,捞出。

活的面团炸了一大盆江米条,

另一口锅里倒半盆水,一大碗白糖,看的几人眼皮直跳,这又是糖又是油的,能不好吃吗?

熬到糖水起细密的泡,熄火,倒进炸好的江米条,不断翻炒,使其挂上糖霜。

温度降后,扒拉散,盛出来让家人尝。

赵素英先拿起一块,咬了一口,赞道:“好吃,酥酥脆脆的,还甜。”

王桂香和孙秀芹也跟着点头。

窗外的孩子早就闻到香味了,李晚月端了一盘给他们,几个孩子吃的欢快。

“别吃太多,会腻,隔一会儿吃点。”

几个孩子听话的点头。

这时,猫耳朵的面也醒好了,王桂香按李晚月教的,两块面都擀成片,白面片上抹点水,把两个面片叠加,再擀一下,表面再抹点水,卷成卷,卷的紧实一点。

放到冰盆上冻一会儿,方便切。

冻的差不多,切成薄片,油温五成热下锅,小火炸,炸至变色捞出。

李晚月拿起一片尝了尝,酥脆香甜,甜味刚好,她怕太甜了会腻,所以糖放的少一些。

一共炸了三大盆,赵素英让三兄弟端着给李家老宅,有田,铁牛几家都送了一些。

几家还是第一次吃到这样好吃的东西,大人都舍不得吃,留着给孩子吃。

第161章放花灯

午后,李晚月带着孩子做花灯,她提前买了纸和颜料,让孩子们自己做,锻炼下动手能力。

她想着小时候怎么用纸折荷花来着?

试了几遍,折出了一朵荷花。

几个孩子惊呼:“好漂亮。”

李晚月教他们折,折好后,用颜料给荷花的花瓣上了点颜色,就更好看了。

晓桃问:“姑姑,我能不能送小苗一个?”

“可以啊。”

晓荷也问:“我能不能给大妞二妞送一个?”

“都可以,你们想送谁,就自己折吧。”

李安边折边道:“那我要给木牛哥折一个。”

李康紧接着说:“我也要给小满做一个,晚上咱们去河边放河灯。”

“好哎。”

李晚月想着,乞巧节还可以接露水,可是大晚上连个手电筒都没有,这项可以PASS了。

傍晚,吃过晚饭,王桂香把摘来的指甲草花捣烂,捏一点放在指甲上,用叶子包好,再用绳子绑好。

不一会儿,三个小姑娘的手指都被叶子包住。

小兰道:“娘,我们出去放河灯了。”

“小心些。”王桂香叮嘱。

李晚月笑:“大嫂放心吧,我看着他们呢。”

李三栋咧嘴一笑:“还有我呢大嫂。”

“好。”

一行人提着荷花灯出了院子,各自召唤自己的小伙伴。

李晚月多截了几段小蜡烛,给其它几个没蜡烛的花灯点上。

天色擦黑,星星点点的烛光往河边移动,其他没有花灯的孩子也在后面跟着。

周围响起虫叫蛙鸣声。

李晚月道:“来,咱们向织女姐姐许个愿吧,希望你们以后都能聪明灵秀,心灵手巧。”

一群孩子纷纷两手合掌许愿。