空闲时间,试了十几次,最终才烤出比较好的月饼。

烤炉内已经点了火,等烤炉温度升高,抽出两根柴,留一粗一细两根柴。

把酥皮月饼放到铁盘里,再放进小土窑式的烤炉灶,让赵素英盯着,约莫一刻钟就行了。

她又拿起平底锅,用锅烙了一些。

酥皮月饼出锅,烙出的月饼,表面金黄,颜色更好看。

烤出来的颜色略淡一些。

李晚月让众人试吃。

众人尝过后赞不绝口,外皮酥的掉渣,馅料香甜不腻口。

关师傅和香满园的几位师傅也暗暗点头。