“那你用猪油试试,或者是牛油锅底只放少量的,本来太辣的也接受不了,这样应该撑的时间长一点,菌菇汤,或者鸡汤,骨汤的汤底也可以。”
“对啊,主要是你那麻酱料汁好吃就行,喜欢吃辣的把料汁调辣一些就好了,快去写方子。”
李晚月把做法写下来了。
发豆芽和腐竹的方法一并给了他。
“对了,你那个虾丸,明儿个我让人过来学。”
李晚月应下了。
这种不用操心太多事,就能挣到钱的方式,还是挺适合她的。
沈昱喜笑颜开的走了,他要赶紧给母亲大人去信。
……
这夜,雪花簌簌飘落,为大地盖上一层雪被。
天亮后,整个村子银装素裹,很美。
家家户户清扫院子和门前路上的积雪。
李晚月醒来就听到晓兰几个孩子的欢笑声。
她翻了身,窝在被子里不愿起来。
青绮见她醒了,高兴道:“姑娘,昨夜下雪了,小兰姑娘几个在打雪仗呢,玩的可开心了。”
“嗯,我听到了。”
青绮又问:“姑娘饿了吗?今儿个方婆婆做了鲜肉小馄饨,冬笋酱肉包子,南瓜糖饼,红豆圆子汤,您是去花厅吃,还是奴婢给您端来?”
因为李晚月冬天喜欢赖床,吃早饭时间不固定,所以大家也不等她了,只把她的那份留出来。
李晚月一听,还真饿了,她道:“你去端来吧,我这就起来。”
“是。”
李晚月起来,洗漱过后,美美的饱餐一顿。
披上厚实的斗篷出了门,晓兰看到她,立刻喊:“姑姑,快来打雪仗呀。”
小安小康刚好今日休沐,也挥手让她一起玩。
李晚月笑着回:“你们玩吧。”
今日冬至,要祭祀先人,李有山父子一早就出门祭祀了,回来后就被沈老头抓去搓麻将。
沈老太,赵素英,坐在廊下左侧闲话家常,王桂香和孙秀芹坐在廊下右侧。
王桂香是个闲不住的,在纳鞋底。
孙秀芹两手揣在袖子里,劝她:“大嫂,这么冷的天,就别纳底子了,要么你回屋里做也行啊,当心手冻着。”
王桂香笑着道:“虽说现在做的活计少,也不至于冻到手,这不是有碳盆吗?以前的日子比现在苦多了,现在不用做多少事,总闲着也累的慌。”
孙秀芹见李晚月出来,喊她过去坐。
李晚月在几人中间坐下,让青绮搬来炉子,用红泥小火炉煮上一壶茶,在碳盆上支了个铁架子,又搬来小方桌,放上茶盏,几碟点心,红薯,板栗,土豆。
把食材放到铁架子上烤。
沈老太立刻围了上来,她腿上搭了条薄毯,看着烤的食物,感觉肚子又饿了。
不多时,红薯的甜香就传了出来。
李晚月把晾好的红薯掰成两半,给沈老太和赵素英。
王桂香和孙秀芹各分了一半。
李晚月吃着红薯,喝着茶,看着小兰他们玩,心里很满足。
赵素英问:“老夫人,今儿冬至,等会儿包饺子,您喜欢吃什么馅的,告诉我,我好准备。”
“什么馅儿都行,我挑饺子馅儿,只要是饺子我都爱吃。”
“那就包两样肉馅的,再包点素馅的。”
李晚月道:“再做个羊肉汤吧。”
“行啊。”
赵素英去让方婆子她们准备了。
几个孩子玩累了,也跑过来吃红薯,幸好有点心,不然烤的速度供不上吃。
下午,谢晏和沈昱来了。
李晚月看到谢晏,倒了杯热茶递给他,问:“雪天路滑,你们怎么跑来了?”
沈昱回了句:“今日冬至,你家肯定有好吃的,我是来吃饭的。”
说完就立马跑走了,他可是很有眼力见儿的,不