第43章(2 / 2)

那么珍珠奶茶就是苏格拉底;如果将庞大的奶茶宇宙看作一个坐标系,那么珍珠奶茶的坐标绝对是,也只能是(0,0,0)。”

店内鸦雀无声。

金芸心悄声:“这段话你当时怎么不放到策划案展示会上说?”

“我说了。”陈馥野斜睨,“只不过刚说到第一个排比的时候就被打断了。”

“嗯!”房守仁抚须点头,“虽然听不明白小陈

姑娘在说什么,但还是先尝尝吧!”

“尝尝,尝尝!”林娘子和袁捕头也捧场道。

目前手上没有牛奶,只有在集市上问那个意大利商队要到的他们做奶酪的村落地址,在六合县。

所以要想贴近正统的奶茶,就只有继续从这个帕尔玛奶酪下手。

做奶盖的时候就发现,这种奶酪融化之后,并没有酸咸味,而是浓郁的奶香,加糖加水稀释,混合进茶水,味道竟然和直接加牛奶有几分贴近,虽说容易沉淀,不过也还在接受范围内。

而在集市上购买的薯粉终于起到了作用。把薯粉煮开,再加入红糖,晾凉之后不停搅拌,一直到可以揉成有弹性的面团为止,揉搓成小球,再入水煮一遍,用竹筛控干水分,基本上就很贴近普通奶茶店里的珍珠了。