陈馥野用筷子沾了一点,放到舌尖。
……好酸!
果然,好酸就是好柠檬。
用放凉的白水灌进杯中,再谨小慎微地把碗中的柠檬汁滴进一个一口闷的小盅,跟杯子的容量比了一下,估计差不多,便将柠檬汁倒进白水里面,充分搅拌混合。
喝了一口,正好是能感觉到柠檬酸爽清香的程度。
再加一丁点绵白糖调味,再放进一片榨汁时切下来的柠檬片,一杯有模有样的柠檬汁就做好了。
陈馥野把杯子放到金芸欣面前:“来吧。”
她先是抿了一口,然后又喝了一大口,竖起大拇指:“这放到蜜雪X城里,不得五块钱一大杯!”
“我想也是。”陈馥野点点头。
单就味道和原材料而言,这是一杯很完美的柠檬水。
现在立刻添加到菜单上的话,想必能和橘子汁一样卖的不错,老少咸宜,大杯解渴。
并且这一大杯,就只用了那么一小盅柠檬汁。也就是说,刚刚那二十个柠檬榨出来的一大碗柠檬汁,足够做五六十杯。
“……但是我总觉得,有哪里少了点什么。”陈馥野说。
金芸心放下杯子,不解:“少了点什么?”
“……”
陈馥野若有所思地把杯子举到眼前。
店门外,晨
光烈阳正艳,照在杯口,反光刺眼。
“我知道了。”陈馥野说,“冰块。”
恍然大悟。
果然,这才是命门。
所谓冰鲜柠檬水,鲜都是其次,并且这些上好的大柠檬已经够鲜了。
但是,这不够冰。
炎炎夏日,没有冰块的饮料,那还能叫饮料吗。
水街上卖饮品的商家也有几家,不过都是那种花果蒸馏,茶叶,奶酒云云,温吞得很。
自家店铺一开,他们的生意便被抢了许多去,以至于最近每次路过那家奶酒店,看门的大胖橘都对自己虎视眈眈。
细想,除了柠檬水,接下来可能研发出来的新品,大部分都离不开水果作为原材料。而越是果茶,加了冰块之后,味道才会越惊艳。
所以,现在眼前的,还只是一杯没有灵魂的柠檬水。
急需冰块。
可是此时此刻,这是一个距离特斯拉发明交流电动机尚有三百年的时代,没有冰箱也没有洞窟,冰块并不是那么容易获取的材料。
个中门道,还得问问当地人。
林娘子正趴在窗口敲算盘,她家不断飘来酥饼烘焙的香气,那两个穿围裙的小工正忙不得地捏面点,小狮子狗则兴致勃勃地在水边追着蜻蜓吠叫。
蜻蜓低飞,今日怕是要下雨。
她家铺子店面挺大,陈馥野每每看见她家那两个小工不仅能在店面里自由运动旋转,甚至还能舒展筋骨做操,不免羡慕。
然而扩建铺子是一项大工程,花费不是现在能承担得起的,就只能作为一个暂时的目标了。
“林姐姐。”陈馥野喊她。
“嗯?怎么了?”林娘子抬头,望这边看。
不得不说,这个窗口留得实在是方便,不用走出店门,只要靠嗓子喊就能交流。
“您可知道,这秦淮水街附近,冰块要上哪里弄去?”陈馥野问。
闻言,她想了想,似乎这个问题难住了她:“冰块?嗯,冰块啊……”
“我知道,我知道!”她家那瘦高小工插嘴道,“哎,我昨日路过街口那家生鲜鱼蟹铺子时,还看见他家老板搬了几大箱冰块呢。我们这附近的冰块啊,都是从那码头的采冰船送过来的,价格估计可不便宜呢。”
陈馥野皱眉:“你说的不会是那扬子江码头吧。”
“是啊。”小工回答,“我们这附近也就扬子江码头了吧。”
金芸心的“哈”字还没哈出来,陈馥野就很有先见之明地捅了她一拳。
“