菜丸子瘦肉汤。
奶奶平时就爱在吃的上折腾各种新花样,她觉得外面的各种快餐不卫生,但是又怕禾凝馋嘴,每次市场上开始流传什么好吃的,她就自己去吃几次,偷摸跟着学,而后自己去买菜买料,亲自做给她吃。
每一次还特地要用人家店里的包装,骗她说是从店里买的。
禾凝小时候还深信不疑,觉得肯定是店里买的,不然哪里会那么精致漂亮哦!一直到上了高中后,有一次亲眼撞破,才知道老太太的拳拳之心。
手中的火椒三层兔肉蛋堡便是她参考近两年市面上突然红火起来的一家汉堡店的招牌做的,只不过人家用的是牛肉,她用的是兔肉而已。
不过,味道比那家店里的好吃了一万倍!
花菜瘦肉汤也是她的爱。
这不是普通的瘦肉,这爷爷从变异兽最软嫩的部位里片出的精瘦肉,用红薯粉和鸡蛋清抓拌过的。
这是禾凝最喜欢的瘦肉的吃法,浅透明的白薯粉中包裹着浅肉色的肉片,吃起来又嫩又滑。
再用花菜和纯猪肉捶打出来的肉丸一调味,那汤别提有多鲜了。
吃饭是难得的放松时间,她虽然眼神一直四处张望,没有放松警惕,不过心态却一点一点平缓了下来。