菜。

高素兰以前不会腌酸白菜，这是张支书教的。

那时候还跟张老二一家住一块，教高素兰不能不教廖桂枝。廖桂枝要教她娘家人，张支书也教他叔叔婶婶腌酸菜不能外人学会了，自家亲戚还不会。结果就是现在家家户户都有酸菜坛子。

方剑平看到小芳的手通红通红，不顾手上有面给她倒盆热水，“你怎么用手抓？”

“不用手抓咋弄，咱家也没有夹酸菜的东西。”小芳把手泡软，很是担心地看着那酸菜，“会不会酸的面条没法吃啊？”

她还没吃过酸菜炖面条，只吃过酸菜炖粉条。

方剑平：“多洗几次不会。要不我再切点白菜叶子？”