但是一点也不难吃，反而一下子让刚刚被甜品腻住的星澜胃口大开，之后又是辣椒油的香辣味，煮过的红薯粉口感滑溜溜的，Q弹爽滑，挂满了底下鲜美的汤汁，一口下去极其过瘾。

顶上的肉臊子用豆瓣酱炒制，酱香浓郁，偶尔咬到一颗酥黄豆，被油炸过的黄豆又香又脆，不需要用力就在牙齿间碎开，又酥又香，里面的油炸花生更是美味，炸过的花生本身就香，再裹上酸辣粉的汤汁，让人吃的停不下来。