奶倒入早准备好的玻璃容器内放凉，凝固后把它切成均匀的长条。

将牛奶条依次裹上淀粉，沾上蛋液，最后裹上面包糠。

等到锅内油温到七成热的时候，将牛奶条放入，炸至金黄沥干油后取出。

一块块炸好的牛奶像漂亮的小方砖一样摆放在盘中，光这么看起来就让人食欲大发，再闻着炸牛奶香甜的味道，直播间的观众哪还顾得上姜棠“还很烫，大家慢点吃”的叮嘱，迫不及待地夹起一块炸牛奶就要往嘴里送。

这炸好的牛奶QQ弹弹的，有人夹不起来，连一旁的叉子都忽视了，直接直接拿手来抓。

等到炸牛奶吃到嘴里，粉丝们才知道到底有多绝。

外酥里嫩！

炸好的牛奶外皮金黄，内里雪白。