婉宁大方地将蒸鸡蛋羹的方法无私的教给了全福楼的厨子,还没要配方的钱,孙老板心里念着她的好。
再加上,蒸鸡蛋羹如今已经是全福楼的一道招牌菜了,才推出几天,销量高到令人咂舌。
基本上来吃饭的人,人手一份。
别看鸡蛋羹单价不高,但销售量一旦上去了,也是一笔不小的收入。
而孙老板听取了徐婉宁的建议,可以适当地回馈一下顾客,所以他就选择了橙子罐头。
橙子的成本没有黄桃高,所以罐头的价格也要低上一些再加上孙老板有自己的门路运输,算下来一罐橙子罐头的成本控制在两块钱以内。
而去全福楼吃饭的,一顿饭的价格少说在五十块钱以上,净利润怎么也有三成。