虽然现在已经允许自由买卖了,但猪肉还是要票,而且鸡鸭这类家禽,对于农家来说也是可以创收的,鲜少有人拿出来卖。
林安早就想好了说辞,便回应道:“阿宁家里人帮忙寻的门路,虽然每次能买到的量都不算大,但至少有地方可以买到。”
东子知道嫂子的娘家人都是有大本事的,也就没有任何怀疑。
此时,后厨。
徐婉宁做了一道凉拌海带丝,又煮了一大锅紫菜汤,加了一小撮虾米和几滴香油进去,顿时香味扑鼻。
“小老板,你又做什么新菜色了?”
这黑黑的长长的也不知道是啥东西,看起来倒是挺好吃的。
“这是凉拌海带丝,还有紫菜蛋花汤。”
“海带,紫菜?这都是啥东西?以前没见过啊?”
“我都没听说过!”
“是我碰巧遇见的新鲜事物,来来来,你们都尝尝味儿!”
徐婉宁给每个人都盛了一小碗紫菜蛋花汤。
“别说,这味儿真得劲,都快鲜掉眉毛了。”
“这凉拌海带丝也好吃,怪开胃的,就是有点点辣。”
徐婉宁得到了肯定,立刻将雪花叫进了后厨。
雪花擦了把额头的汗珠,气喘吁吁道:“小老板,有啥事儿啊?”
“需要麻烦你们四个,给每桌上一份凉拌海带丝和紫菜蛋花汤。”
“凉拌海带丝?紫菜蛋花汤?这是啥东西?咱们菜单上没有啊。”
“对,这是我今天新加的菜色,端给客人们尝尝味儿。”
第二百七十五章 领班
“辛苦你们再多跑几趟了,今天还给你们发奖金。”
本来还有些气喘吁吁的雪花,顿时犹如打了鸡血一般,整个人的精气神都起来了。
“好,我们这就上菜。”
很快,桌桌都多了一份凉拌海带丝和紫菜蛋花汤。
“服务员,我们没有点这个啊!”
“是啊,我们都没有点就端上桌,怕不是要强买强卖吧?”
雪花耐着性子解释道:“”这是我们小老板刚研究出来的新菜色,所以特意送给大家尝尝鲜儿,现在你们桌上的海带丝和紫菜汤都是免费的,各位要是吃得好,可以再点一份的量。”
徐婉宁送的是六人份的量,不少不多,能保证每个人都吃上一口。
如今人们吃过海带的少之又少,很多人恐怕不适应这个味道,所以先试吃一下,好吃再点。
当然了,这也是徐婉宁拉拢人的一个小手段,新菜色能免费试吃,给人留下的好印象不是一星半点。
“老板,再给我来一盘这个海带丝,哦,紫菜蛋花汤也来一份。”
“我们这桌也要!”
“哎呀,这海带丝多少钱一盘啊?还有这蛋花汤?贵不贵?”
雪花按照徐婉宁交代她的回应顾客:“海带和紫菜都是我们小老板花大精力和大价钱从沿海地区运回来的,所以价格不太便宜。不过小老板说了,诸位能赏脸来徐家铺子酒楼吃饭,她也不能趁机抬价,以免寒了诸位的心。”
“凉拌海带一块钱一盘,分量有试吃的五倍之多。蛋花汤也是一块钱一盆,但如果喝完的话,还能免费续。”
“也就是说,我只用出一块钱,紫菜蛋花汤就能喝到饱?”
“对,哪怕不点菜不吃面,只要一块钱,蛋花汤就能喝到饱。”
话虽然是这样问的,但没有人会真这样去做。
毕竟能下馆子的人,谁也不会花一块钱和汤喝到饱啊。
跑几趟茅厕,一会儿就又饿了。
不过“免费续”“喝到饱”这样的字眼,很容易拉好感。
徐婉宁一共找陈嫂子买了十斤海带丝,午饭的高峰期还没结束呢,海带就卖完了。
没吃到的人自然有些不开心。
东子急忙打圆场。
“不瞒大家