“要不我来？”常慧看着那碗米饭，“你这个饭是刚煮的吧，不能直接炒的。”

我怕它下锅糊成一团。

“是这样的吗？”青年好像有些惊讶，“所谓蛋炒饭，不就是把鸡蛋和米饭一起炒吗？”

“米饭一般要用隔夜饭的。”常慧拿出一个大盘子，把米饭扣在上面，“刚煮的米饭很湿润，但炒饭最忌讳的就是水多。如果用新鲜的米饭，水分很难炒干，下锅很容易黏在一起。”

“原来如此。”陆秋名说，“之前我在英国打工的时候，中餐厅的老板就是直接煮了炒的。我还以为……”

“那他生意好吗？”

“不太好。好像上过本地避雷名单。”

“那不就得了。”

常慧把米饭尽量在盘中摊开，增加散热面积。又回房找出一个手持小风扇，塞给陆秋名：“拿好。”

青年乖乖地握着风扇，对准盘子。

还好，这米饭煮的时候本身没放太多水，看样子是按电饭锅饭釜刻度来的。常慧拿起勺子，不停地翻动米饭，使米粒吹风均匀。

估摸着差不多了，便重新开火。先加一点底油，在油里先放一点盐，是让炒饭入味的秘诀。再倒入米饭，开中小火翻炒。待到米饭炒得颗粒分明，在锅中隐隐跳动的时候，倒入鸡蛋。

她不知道他有没有在鸡蛋里加盐，怕先加鸡蛋会太咸。

炒得差不多了，再加入包菜丝，炒至断生。最后加点白胡椒粉，味精，撒入葱段，即可出锅。

给他装了一盘，她给自己也盛了一小碗。

金黄喷香的蛋炒饭，使用了最简单的做法，没有什么“金镶银”的炫技成分，但依然风味十足。陆秋名舀起一勺，鸡蛋焦香十足，米饭粒粒分明，包菜丝吸足了油，散发着蔬菜的香气。调味恰到好处，葱段香气扑鼻，简直是点睛之笔。虽是家常的做法，但确实比中餐厅的出品好吃太多。

只是不知道，和她沉默地一起吃饭的机会，还会不会再有。

第0022章 红糖牛奶

陆秋名好像真的要搬走了。

一连几天，他都早早地出门。白天不见他人影，晚上回来也没什么动静。

也许是在忙着找房，换个“符合身份”的房子？

事情发生得太突然，少了厨房里的声音，常慧甚至有些不适应。

……等会儿，既然觉得他住的地方不合适，家里怎么不帮他找一个。

算了，有钱人的事谁说得准。

常慧这边也忙着。小屋翻新的事暂时搁置，最近她在准备一件大事。

她要去见一个人。

…………

……

下午三点，商店街某家店铺。

常慧推开玻璃门，头顶挂着的风铃发出清脆的声音。这是松町商店街上的一家咖啡厅，主营咖啡和甜点。店内是典型的日式西洋风格，装潢精致，摆着很多店主喜好的古董家具。咖啡售价不高，500圆买一杯咖啡，是安静放松的好地方。

看到常慧进来，店铺靠窗的角落，有人向她点头示意。

“小慧，这边。”

男人大约三四十岁，穿着一身笔挺的西装，面料剪裁都无可挑剔，看样子价格不菲。他的身材偏瘦，气势却出类拔萃，颇有一种成功人士的精英气质。

“夕川先生。”常慧在男人对面坐下，把帆布包塞到椅后，“您久等了，我来迟了。”

“不会。”夕川抬腕看了看手表，“你很准时，是我早到了。看看喝点什么？”

店员递来一张菜单。常慧翻了翻，想随便要杯冰水。

“这家的咖啡不错，刚跟店主聊过，这批是新到的豆子。”夕川看出了她的犹豫，“想喝什么随便点，今天我请。”

“一杯冰咖啡，谢谢。”常慧合上菜单，交给店员，“夕川先生，我拜托您的事……”

“别着急。”夕川拿起面前的杯子，轻轻抿了一口咖啡，