值钱。”

苏晓荷一边往出掏，一边介绍着，“这是海白菜，吃的时候用水多泡洗几遍，起码得泡两个小时，不然吃着齁咸，然后切条放水里煮个五六分钟，捞出来过凉水，凉拌着吃。

这是石花菜，直接泡开凉拌就行，或者把它泡开洗干净后加水煮上一个小时，把水过滤出来，等水冷了之后就变成海藻冻了，淋上些糖水，夏天喝最好了，这些都是我在海滩上自己捡的，带的多。

这些都是各种各样的鱼干，都是泡开之后炒也行，煎也行，蒸也行，你可以都试试。

还有这些螺肉干也是一样的，泡发之后可以炒也可以煮粥。

重头戏是这个，鲍鱼干和海参干，这个稍微贵一点，但我跟你说，真的超级好吃的，高档货，都供给领导的。

这两种泡发的时间要久一些，得泡几天几夜，直到摸起来一点儿硬的也没有了，这才可以煮着吃，可以红烧，就跟红烧肉的做法差不多，也可以炖鸡汤，这个海参直接蒸，蘸点酱油就好吃。

反正到时候你不懂的再来问我就成。”

庄南溪一一看过去，东西的品相都很好，处理的也干净，尤其是鲍鱼和海参，她前世也没吃过这么好的。

“晓荷姐，这有些太贵重了，我……”

“诶呀，不贵，都是在渔民家直接收的，你不收就是不把我当好姐妹，亏我还时时惦记着你。”